Name: Majówkowe bułeczki ( tuńczyk, oliwki, suszone pomidory )
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: mąka 500 g; drożdże 30 g + 1 płaska łyżeczka cukru; maślanka lub jogurt 150 g; ciepła woda ok. 80 ml; 1 jajko; olej 50 ml; sól 1 płaska łyżeczka; majeranek, oregano, tymianek; tuńczyk w sosie własnym 218 g ( netto, bez zalewy); 6 sporych suszonych pomidorów; 20 zielonych oliwek; duża garść szczypiorku; sól, pieprz; ketchup ok.3 łyżki; 2 ząbki czosnku

Ciasto. Mąkę przesiać do miski, zrobić dołek, wkruszyć drożdże, posypać cukrem i zalać letnią wodą. Lekko zamieszać i odstawić na 10 minut do rozpuszczenia drożdży. Potem dodać resztę składników i wyrobić gładkie ciasto. Przykryć, odstawić na ok. 60 minut w ciepłe miejsce. Nadzienie. Wymieszać połówki oliwek z posiekanym szczypiorkiem, czosnkiem, kawałkami pomidorów i tuńczyka. Lekko doprawić solą i pieprzem. Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować na prostokąty 40 X 25 cm. Każdy prostokąt posmarować ketchupem, rozłożyć nadzienie i zwinąć w roladę. Kroić ostrym nożem na 4 cm kawałki. Każdy lekko spłaszczyć ręką, ułożyć na blaszce z papierem. Przykryć ściereczką i odstawi na 20-30 minut do podrośnięcia. Piec w 190 C ok. 20-25 minut.

Majówkowe bułeczki ( tuńczyk, oliwki, suszone pomidory )

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym

Ser garwoliński po gruzińsku

Brownie

Kurczak pieczony na warzywach

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Kluseczki z truskawkami

Ostatnio komentowane przepisy

Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym

Ser garwoliński po gruzińsku

Brownie

Kurczak pieczony na warzywach

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Kluseczki z truskawkami

Majówkowe bułeczki ( tuńczyk, oliwki, suszone pomidory )

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy