Kabanosy przekroić na pół, fasolkę gotować 10 minut w osolonej wodzie, ostudzić. Do przesianej mąki dodać pokruszone drożdże, posypać szczyptą cukru. Potem zalać letnią wodą, olejem, dodać czosnek niedźwiedzi, czosnek staropolski, odrobinę soli i pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszać i wyrobić. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Blat podsypać mąką, ciasto rozwałkować na szerokość kabanosów, grubości ok. 1/2 cm. W odległości 2- 3 cm od brzegu kłaść kabanosa, naokoło fasolkę, zwinąć ciasto dwa razy i odciąć. Tak postępujemy z resztą ciasta, powinno mam wyjść 10 paluchów. Bułeczki przekładamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia, przykrywamy do lekkiego wyrośnięcia. Po wyrośnięciu wierzch smarować roztrzepanym żółtkiem z odrobiną mleka i soli. Posypać czarnuszką i piec w 190 C około 20-25 minut.

Paluchy z kabanosem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Paluchy z kabanosem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy