Smaker
Tłusty Czwartek

Pasztet z porów

20.09.2022 Odsłon: 2873
5.0 (18 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Pełnia smaku wspaniałego pora!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39564

30 min
82
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95604

30 min
136
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 43702

15 min
50
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 417

15 min
1
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 459

15 min
3
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 163014

>60 min
237
Przekąski
Pasztet z porów
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

ciasto kruche
  • mąka 1 i 1/2 szklanki
  • margaryna do pieczenia 1/2 kostki
  • żółtko
  • śmietana 1 łycha
  • sól, gałka muszkatołowa
  • proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
farsz
  • por 2- 3 szt w zalezności od wielkości
beszamel
  • mąka łycha
  • margaryna łycha
  • mleko roślinne lub zwykłe 3/4 szkl
  • sery różne rodzaje około 10 dag
  • sól pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Najłatwiej jest wykonać ciasto kruche w malakserze, proponuje takie proste. Gdy tylko uformuje się kula, należy ją schłodzić. Potem ciasto się wykłada do wytłuszczonej foremki, nakłuwa widelcem i podpieka 10 minut.

2

Poszatkowałam pory i je podgotowałam w niewielkiej ilości osolonej wody.

3

Beszamel: w rondelu podgrzewa się masło/ margarynę, miesza z mąką i spienia, dolewa mleko i miesza. Na koniec dodałam kilka gatunków sera do smaku, jeszcze sól, pieprz i gałka. Pory miesza się z beszamelem, wykłada na ciasto i piecze jeszcze 25 minut.

4

Pory miesza się z beszamelem, wykłada na ciasto i piecze jeszcze 25 minut. Jest smaczny na ciepło i zimno.

5

Smacznego :)