Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Przekąski
Pasztet z porów
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
ciasto kruche
- mąka 1 i 1/2 szklanki
- margaryna do pieczenia 1/2 kostki
- żółtko
- śmietana 1 łycha
- sól, gałka muszkatołowa
- proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
farsz
- por 2- 3 szt w zalezności od wielkości
beszamel
- mąka łycha
- margaryna łycha
- mleko roślinne lub zwykłe 3/4 szkl
- sery różne rodzaje około 10 dag
- sól pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Najłatwiej jest wykonać ciasto kruche w malakserze, proponuje takie proste. Gdy tylko uformuje się kula, należy ją schłodzić. Potem ciasto się wykłada do wytłuszczonej foremki, nakłuwa widelcem i podpieka 10 minut.
2
Poszatkowałam pory i je podgotowałam w niewielkiej ilości osolonej wody.
3
Beszamel: w rondelu podgrzewa się masło/ margarynę, miesza z mąką i spienia, dolewa mleko i miesza. Na koniec dodałam kilka gatunków sera do smaku, jeszcze sól, pieprz i gałka. Pory miesza się z beszamelem, wykłada na ciasto i piecze jeszcze 25 minut.
4
Pory miesza się z beszamelem, wykłada na ciasto i piecze jeszcze 25 minut. Jest smaczny na ciepło i zimno.
5
Smacznego :)