Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój eksperyment to placki z cukinii , szpinaku oraz pieczarek i sera. Lubimy placki z cukinii, ciągle robię z innymi dodatkami , więc postanowiłam dodać szpinak, pieczarki i ser składniki te wzbogaciły smak placków. Placki wyszły bardzo smaczne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tarka, praska, patelnia, miska, nóż , łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 418
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 418
1
REKLAMA
Przekąski
Placki z cukinii , szpinaku oraz pieczarek i sera
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia 1 szt,
- szpinak 400 g,
- jajko 1 szt,
- ser żółty około 150 g,
- pieczarki 6 szt,
- cebula 1 szt,
- czosnek 2 - 3 ząbki,
- sól i pieprz do smaku,
- mąka 4 łyżki,
- masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Szpinak obrać opłukać osuszyć i zmiksować, pieczarki obrać i zetrzeć na tarce grube oczka, cebulę pokroić w drobną kostkę, ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Cukinię obrać i zetrzeć na tarce delikatnie oprószyć solą i odstawić na 15 minut, po tym czasie odcisnąć z nadmiaru wody. Wszystkie składniki połączyć cukinią. Wymieszać dodając starty ser żółty oraz jajko. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać mąkę i ponownie wymieszać. Ciasto nakładać na rozgrzane masło i smażyć placki z obydwu stron na złoty rumiany kolor ( u mnie lubią mocno przypieczone więc je mocno dopiekam). Podawać z gęstym jogurtem naturalnym.