Smaker

Śledzie po japońsku

21.12.2013 Odsłon: 1210
5 (1 oceny)
30 min
>6 os.
Ivette
Ivette

Przystawka bardzo efektowna ale można też śledziki pokroić w większe kawałki i podawać jako sałatkę:-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21378

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 100921

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3022

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1967

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5826

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5826

60 min
6
Przekąski
Śledzie po japońsku
Autor:
Ivette
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • śledzie płaty, 6 sztuk
  • jajka, 6 sztuk
  • majonez
  • sól, pieprz, słodka papryka czerwona, cukier, ocet, opcjonalnie pietruszka zielona
  • 0,5 kg cebuli białej
  • groszek zielony, jedna puszka
Sposób przygotowania:
1

Śledzie namoczyć w mleku przynajmniej 2 godz. Jajka ugotować na twardo. Obrać, odciąć kawałek od spodu. Cebule pokroić w półkrążki, przelać wrzatkiem, odsączyć i poczekać aż ostygnie. Dodać 2 łyżki cukru, łyżkę octu i odrobine posolić. Odstawić na ok 15 minut. Wycisnąć z nadmiaru płynu, dodac groszek i majonez. Otrzymaną sałatkę układać na półmisku kopczykami, na kopczyk ułożyć jajko, owinąć go śledziem wcześniej przyprawionym pieprzem i ewentualne sokiem z cytryny, udekorować kleksami majonezu, papryką czerwoną i gałązkami świeżej pietruszki. Z podanych składników można też zrobić sałatkę która jest równie pyszna i dłużej ją można przechować bo jajka i cała reszta nie obeschną. Wówczas wystarczy pokroić jajka w kostke, śledzie w ok. 3 centymetrowe paseczki, wszystko wymieszać:-)