Smaker
Odsłon: 15369 13.04.2019

Śledzie po kaszubsku

>60 min
>6 os.
kuchniana5
kuchniana5

Przygotowałam śledzie po kaszubsku w pysznym aromatycznym sosie pomidorowym. Robiłam je już parę razy, mają niezwykły smak i ze stołu znikają bardzo szybko. To jeden ze staropolskich przepisów na śledzie, gorąco polecam!

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

śledzie matiasy po kaszubsku

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Śledzie w modzie po kaszubsku

Przekąski Śledzie w modzie po kaszubsku

Superowa zakąska na zakrapianą imprezę.

Odsłon: 3179

>60 min
4
ErJot
ErJot
Przetwory

Ogórki "po kaszubsku"

Przetwory Ogórki "po kaszubsku"

Kolejna wersja ogórków w zalewie octowej.Tym razem o łagodniejszym smaku i z...

Odsłon: 19591

30 min
20
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Zupy

Zupa Kaszubska

Zupy Zupa Kaszubska

Aromatyczna, rozgrzewająca zupka z kapusty białej z dodatkiem różnych warzyw,...

Odsłon: 4238

60 min
11

śledzie po kaszubsku

śledzie marynowane po kaszubsku

śledzie po kaszubsku z ketchupem

śledzie po kaszubsku kuchenne rewolucje magdy gesler

Komentarze do przepisu (5)

Inne przepisy autora
kuchniana5
kuchniana5
Przekąski

Lody awokadowe z miętą i gorzką czekoladą

Przekąski Lody awokadowe z miętą i gorzką czekoladą

Dzisiaj przepis na zielone, zdrowe, domowe i orzeźwiające lody awokadowe z mi...

Odsłon: 404

30 min
3
kuchniana5
kuchniana5
Desery

Tort Serce na Dzień Matki

Desery Tort Serce na Dzień Matki

Na Dzień Matki upiekłam prosty tort w kształcie serca przełożony bitą śmietan...

Odsłon: 1873

>60 min
13
kuchniana5
kuchniana5
Desery

Ciasto jajko

Desery Ciasto jajko

Efektowne, przepyszne, serowe ciasto jajko, wyglądem przypominające jajko sad...

Odsłon: 920

60 min
5
kuchniana5
kuchniana5
Sałatki

Sałatka z selerem naciowym i kurczakiem

Sałatki Sałatka z selerem naciowym i kurczakiem

Sałatka z selerem naciowym i kurczakiem jest bardzo smaczna i prosta do przyg...

Odsłon: 29421

>60 min
32
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

Anika1
Anika1
Przekąski

Domowe nachos

Przekąski Domowe nachos

Nachosy to popularna na całym świecie przekąska wywodząca się z Meksyku. To m...

Odsłon: 158

60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Śledź na słodko

Przekąski Śledź na słodko

Dobry śledzik nie jest zły. Jeśli chodzi o mnie, to ja preferuję w słodkiej n...

Odsłon: 276

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Katrinaa
Katrinaa
Dania główne

Indyk w sosie curry z mleczkiem kokosowym

Dania główne Indyk w sosie curry z mleczkiem kokosowym

Pomysł na obiad kuchni indyjskiej - indyk w sosie curry z mleczkiem kokosowym...

Odsłon: 19

60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety gyros

Dania główne Krokiety gyros

Genialny pomysł na sycący obiad lub ciepłą, imprezową przekąskę. Składniki fa...

Odsłon: 104

60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto Amor

Desery Ciasto Amor

Zbliżają się Walentynki, a ty nie masz pomysłu na to, czym zaskoczyć swoją dr...

Odsłon: 1560

60 min
8
smaker
smaker
Desery

Pączki z serka Danio

Desery Pączki z serka Danio

Miękkie, puszyste i – oczywiście – całkowicie przepyszne! Dokładnie takie są...

Odsłon: 249

30 min
0
smaker
smaker
Desery

Najbardziej kruche faworki

Desery Najbardziej kruche faworki

Jak zrobić najsmaczniejsze i najbardziej kruche faworki? Oto stara i sprawdzo...

Odsłon: 295

60 min
0
smaker
smaker
Desery

Oponki

Desery Oponki

Oponki serowe to przysmak na tłusty czwartek albo ostatki idealny dla zapraco...

Odsłon: 368

60 min
1
Przekąski

Śledzie po kaszubsku

Autor:
kuchniana5
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1 kg słonych śledzi, np. matiasy
  • 4 duże cebule
  • 1 szklanka przecieru pomidorowego
  • 1 szklanka koncentratu pomidorowego
  • pół szklanki oleju
  • sól, pieprz
  • ziele angielskie
  • majeranek

Sposób przygotowania:

1

Filety wymoczyć w wodzie - minimum 2 godziny, następnie wypłukać, odsączyć na sitku. Pokroić w większe kawałki. Cebulę obrać, pokroić w talarki, wrzucić na patelnię, smażyć, aż się lekko zarumieni. Następnie wlać przecier i koncentrat pomidorowy, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Wlać jeszcze pół szklanki oleju, dodać ziele angielskie i majeranek.

2

Układać w słoiku warstwami: śledzie, sos, śledzie, sos... Następnie zakręcić dokładnie słoik i przechowywać minimum 2 dni w zimnym miejscu. Smacznego!