Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
prosty przepis, jak je wykonać
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5844
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 433
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5844
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 433
5
REKLAMA
Przekąski
Szaszłyki curry z grilla
sportus-96
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 podwójna pierś kurczaka
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 łyzeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 szklanki mleka
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka należy dokładnie umyć pod strumieniem bieżącej, zimnej wody, a następnie osuszyć przy pomocy ręcznika papierowego. Odciąć ostrym nożem wszystkie błonki oraz tłuste elementy, po czym pokroić w kostki o grubości 1 centymetra.
2
Do szerokiej miski wlać mleko, miód, curry, imbir, paprykę mieloną, sól i pieprz. Ząbki czosnku obrać z łupinek i przecisnąć przez praskę prosto do mleka. Całość wymieszać do dokładnego rozpuszczenia się sypkich składników. Włożyć do miski pokrojonego kurczaka, zamieszać, żeby kawałki dobrze pokryły się marynatą, po czym przykryć miskę folia aluminiową i włożyć na 2 godziny do lodówki.
3
Cebulę obrać z łupinek i pokroić w szerokie piórka. Paprykę umyć i rozciąć. Usunąć gniazda nasienne, po czym pokroić warzywo w kostki. Po przygotowaniu warzyw, wyciągnąć mięso z lodówki i rozpocząć tworzenia szaszłyków. Nabijać na patyczki drewniane paprykę, mięso, cebulę, na przemian, aż do wykorzystania wszystkich składników. Rozpalić grill. Tackę aluminiową posmarować oliwą z oliwek i ułożyć na niej szaszłyki. Piec 30 minut, póki kurczak nie będzie równo przyrumieniony z każdej strony. Podawać od razu po upieczeniu. Można z sosem czosnkowym i kawałkami białego chleba.