Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szparagi w sosie beszamelowym są nieskomplikowane w przygotowaniu. Jedyne, o czym należy pamiętać podczas robienia sosu to cierpliwość oraz ciągłe i energicznie mieszane składników, tak, aby się nie przypaliły. Szparagi w sosie możesz zaserwować jak przystawkę lub dodatek do dania mięsnego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łazanki z dodatkami
Aromatyczna papryka, smaczny tuńczyk w połączeniu z łazankami , świetne danie...
Odsłon: 148
1
3
Desery
Legumina z kaszy manny z owocami...droga do raju.
Pyszna,lekka legumina ,dietetyczna z owocami .Dzieci będą chętnie kaszkę zjad...
Odsłon: 6629
25
Dania główne
wstążki z sosem bazyliowym
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 85
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łazanki z dodatkami
Aromatyczna papryka, smaczny tuńczyk w połączeniu z łazankami , świetne danie...
Odsłon: 148
1
3
Desery
Legumina z kaszy manny z owocami...droga do raju.
Pyszna,lekka legumina ,dietetyczna z owocami .Dzieci będą chętnie kaszkę zjad...
Odsłon: 6629
25
Dania główne
wstążki z sosem bazyliowym
Przepis na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotowywanie tego dania jest ni...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 85
3
7
REKLAMA
Przekąski
Szparagi w sosie beszamelowym
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- pęczek białych szapargów
Sos beszamelowy
- 500 ml mleka
- 50 g masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- szczypta soli
- szczypta gałki muszkatołowej
Dodatkowo
- rzeżucha
Sposób przygotowania:
1
Szparagi umyj i pozbądź się zdrewniałych końcówek.
2
Do wysokiego naczynia wlej wodę, dodaj odrobinę soli i zagotuj. Gdy będzie wrzeć, włóż szparagi. Pamiętaj, że główki warzyw powinny wystawać ponad wodę.
3
Białe szparagi gotuj około 7 minut. Po tym czasie wyciągnij je z wody i odłóż na bok.
4
Przygotuj beszamel. W garnku rozpuść masło, następnie wsyp mąkę i bardzo energicznie, najlepiej za pomocą rózgi, zacznij mieszać składniki. Gdy się połączą, wlej mleko i nadal mieszaj do momentu, aż sos zacznie gęstnieć. Dodaj sól i gałkę muszkatołową.
5
Szparagi wyłóż na talerz lub do naczynia żaroodpornego. Polej je sosem beszamelowym i przyozdób rzeżuchą.