Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Pikle ogórkowe w musztardzie
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 1825
4
Dania główne
Placki ziemniaczane po mazursku
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8384
9
Przetwory
Pikle ogórkowe na słodko
Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...
Odsłon: 769
5
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1253678
4746
Przekąski
Placki ziemniaczane
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1476
27
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Pikle ogórkowe w musztardzie
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 1825
4
Dania główne
Placki ziemniaczane po mazursku
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8384
9
Przetwory
Pikle ogórkowe na słodko
Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...
Odsłon: 769
5
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1253678
4746
Przekąski
Placki ziemniaczane
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1476
27
4
REKLAMA
Przekąski
Taramasalata
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- ikra z dorsza w puszce 100g
- białe pieczywo tostowe 5 kromek
- Cebula
- oliwa z oliwe 100ml
- sok z cytryny do smaku- około połówka
- sól- w zależności jak słona jest ikra
Sposób przygotowania:
1
Za pierwszym razem gdy spróbowałam taramę, myślałam, że to jest twarożek z ikrą. Ale nie... Z chleba tostowego obcięłam skórki, a chleb namoczyłam w filtrowanej wodzie. Chleb odcisnęłam i wrzuciłam do malaksera z końcówką do mieszania- jak do ciast. Kawałek cebuli starłam na tarce do ziemniaków, tak aby wyszło mniej więcej łyżka tartej cebuli. Można też ucierać w makurze. Do malaksera dodałam też ikrę z puszki- jest zdecydowanie korzystniejsza cenowo niż te ikry w słoiczkach, za to bez konserwantów. Włączyłam malakser, przez otwór stopniowo wlewałam oliwę tak jak przy robieniu majonezu, stopniowo dodawałam sok z cytryny. Można skończyć jak masa będzie puszysta i w konsystencji podobna do twarożku śmietankowego.
2
Pod koniec jeszcze doprawiłam taramę solą. I dodałam parę kropli zakwasu buraczanego dla koloru. Tradycyjnie podawało się ją białą, ale od jakiegoś czasu dobarwia barwnikami spożywczymi. Pasta świetnie się przechowuje w lodówce. Smacznego :)