Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Temu smaku nie oprze się nikt, wypróbuj i przekonaj się. To wyjątkowo aromaty...
Odsłon: 280
Przepis dnia
Malfatti to włoskie małe kluseczki przeważnie ze szpinakiem i serem, polane s...
Odsłon: 318
Temu smaku nie oprze się nikt, wypróbuj i przekonaj się. To wyjątkowo aromaty...
Odsłon: 280
Przepis dnia
Malfatti to włoskie małe kluseczki przeważnie ze szpinakiem i serem, polane s...
Odsłon: 318
Składniki
Bułkę namoczyć w wodzie. Cebulę i natkę drobno posiekać. Bułkę odcisnąć z wody, połączyć z mięsem, jajami, cebulą i natką. Doprawić do smaku. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Folię aluminiową posmarować oliwą, ułożyć na niej pierwszą warstwę mięsa. W masę mięsną wcisnąć dwie obrane ze skórek parówki i pięć oliwek. Nakryć kolejną warstwą farszu i powtórzyć czynność z parówkami i oliwkami. Nakryć ostatnią warstwą mięsa. Zwilżonymi rękoma dokładnie zamknąć brzegi zapiekanki, całość wygładzić. Szczelnie owinąć folią. Piec 75 min w temp. 200°C. 10 min przed końcem rozwinąć folię, aby wierzch pieczeni lekko się przyrumienił.