Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne młode ziemniaczki z twarożkiem ziołowym z koperkiem polecają się na obiad. Te akurat dostałam od rodziny, takie eko, dawno nie jadłam tak pysznych ziemniaków :-) Proste w przygotowaniu, do tego były kąski z kurczaka i szybka surówka z kapusty kiszonej. Ziemniaczki będą również świetnym pomysłem na przystawkę imprezową. Przepis będzie taki na oko, w zależności ile będziecie mieć ziemniaków :-)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blacha z piekarnika lub inna dowolna forma do pieczenia
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
REKLAMA
Przekąski
Ziemniaczki zapiekane z twarożkiem
gotowaniepomojemu
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- młode małe ziemniaczki
- twarożek ziołowy + gęsty jogurt w proporcji 1:1
- świeży koperek
- Marynata:
- oliwa lub olej
- ząbki czosnku
- ulubione zioła suszone (np prowansalskie)
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie wymyć w skórkach, nie obierać. Zagotować osoloną wodę i wrzucić do niej ziemniaki. Gotować 5 minut, odlać wodę i lekko przestudzić. Przygotować marynatę, czyli w misce wymieszać oliwę, przeciśnięty czosnek, zioła suszone, doprawić solą i pieprzem. Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ziemniaki przekroić na połówki i ułożyć na blasze. Następnie każdy posmarować marynatą. Piec w piekarniku nagrzanym do 200-220 stopni 20-25 minut do zrumienienia.
2
W tym czasie przygotować twarożek, czyli wymieszać serek z jogurtem, dodać siekany koperek, doprawić solą i pieprzem. Na ziemniaki nakładamy po łyżeczce serka i możemy wcinać :-) Polecam, bo są pyszne. SMACZNEGO!!!