Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszony czosnek jest znacznie łagodniejszy w smaku od swojego świeżego odpowiednika. Świetnie sprawdza się jako składnik kanapek, sałatek oraz dań głównych. Warto jeść go w okresie jesienno-zimowym. Wzmacnia odporność, chroni nas przed infekcjami. Reguluje pracę jelit, wspomaga trawienie i odbudowuje naszą mikroflorę bakteryjną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 255
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 750
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7547
12
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1272
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2387
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 255
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 750
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7547
12
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1272
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2387
17
REKLAMA
Przetwory
Czosnek kiszony
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 główek czosnku
- korzeń chrzanu
- 10 ziarenek ziela angielskiego
- 10 ziarenek pieprzu
- 4 liście laurowe
- 4 gałązki suszonego kopru
Zalewa:
- 1 l wody
- 1 łyżka soli do przetworów
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obieramy z łupin i układamy ciasno w wyparzonych, czystych słoikach. Do każdego słoika dajemy po kilka ziarenek ziela angielskiego, pieprzu, po liściu laurowym, gałązce kopru i kawałku chrzanu.
2
Do garnka wlewamy wodę, dodajemy sól i zagotowujemy zalewę.
3
Gotową zalewę przelewamy do słoików z czosnkiem i przyprawami.
4
Słoiki z czosnkiem szczelnie zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce do ukiszenia. Po około 2 tygodniach kiszonka jest gotowa do jedzenia.