Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Konfitura z cebuli to bardzo smaczny dodatek do mięs, przede wszystkim do kaczki i indyka, ptaki te bardzo lubią słodkie połączenia. Może być także łączona z jajkiem i rybami, świetnie sprawdza się z serami i jako dodatek do sałatek z grillowanym serem. Zimą będzie najlepsza do pasztetów. Koniecznie musicie spróbować kanapkę z kozim serem i łyżka karmelizowanej cebuli albo posmarować nią zwykłą kanapkę lub grzankę. Cudeńko. Jest pysznym dodatkiem do dań obiadowych, ale bardzo dobrze smakuje też na zimno. Poddana pasteryzacji może przestać nawet przez kilka miesięcy, którą warto wykonać bo bez niej konfitura wystoi w lodówce dwa tygodnie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3788
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1090
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 12775
43
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3116
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3788
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1090
2
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 12775
43
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3116
7
REKLAMA
Przetwory
Konfitura z cebuli białej
ekprzepisy
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki: 1,5 kg cebuli białej 120 g cukru 300 ml czerwonego wytrawnego wina 9 łyżek miodu 4-5 łyżek octu balsamicznego sól pie
Sposób przygotowania:
1
Konfitura z cebuli przygotowanie: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Do dużego rondla wsypujemy cukier i na małym ogniu podgrzewamy, aż się stopi. Nie mieszamy zbyt często bo porobią się grudki. Na gotowy karmel wrzucamy cebulę, solimy. Ja cebulę wrzuciłam na trzy partie. Co partię dawałam szczyptę soli. Smażymy mieszając, żeby puściła sok i wlewamy wino. Dusimy na małym ogniu, aż cebula trochę zmięknie. Dodajemy ocet balsamiczny, miód i pieprz. Dalej smażymy, ale już bez przykrycia co jakiś czas mieszając, aż całość odpowiednio zmięknie, odparuje i zacznie się karmelizować. Nie podgrzewamy na zbyt dużym ogniu, żeby cebula się nie przypaliła. Dżem podajemy na ciepło i zimno. Pasteryzujemy, dzięki czemu konfitura będzie mogła stać kilka miesięcy. Bez pasteryzacji, przechowujemy w lodówce maksymalnie dwa tygodnie.