Smaker
Sylwester

Konfitura z pigwy i jabłek.

25.10.2018 Odsłon: 15813
5.0 (18 oceny)
>60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Niezwykle aromatyczna o lekko kwaskowym smaku jest świetnym dodatkiem do ciast i deserów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12290

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2782

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 681

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1472

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458786

60 min
1247
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1782

30 min
6
Przetwory
Konfitura z pigwy i jabłek.
Autor:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg owoców pigwy
  • 1,5 kg winnych, kruchych jabłek
  • 1 litr soku pomarańczowego 100%
  • 1 kg cukru
Sposób przygotowania:
1

Owoce pigwy umyć, obrać, przekroić na dwie części i łyżeczką z ostrym końcem usunąć nasionka. Ta czynność jest najtrudniejsza bo owoce pigwy są wyjątkowo twarde, Na dno garnka z grubym dnem wlać sok pomarańczowy, wsypać pokrojoną pigwę i smażyć na wolnym ogniu około godziny. Jabłka obrać, usunąć gniaza nasienne i pokroić na mniejsze cząstki. Dodać do pigwy. Smażyć kolejną godzinę. Często mieszać. Jeśli masa stanie się zbyt gęsta, można podlać wodą. Dodać cukier i jeszcze smażyć przez 10-15 minut. Zmiksować. Przetrzeć przez sito. Przełożyć do słoiczków i pasteryzować 20 minut.