Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna, rozgrzewająca i przepyszna - domowa nalewka lipowa z malinami. Sezon na lipę już się kończy, więc to ostatnia chwila na jej zrobienie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 24856
63
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5996
27
1
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 235
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 24856
63
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5996
27
1
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 235
5
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Nalewka lipowo-malinowa
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Lipa kwiaty - 2 szklanki
- Miód – 250ml
- Cukier – 250g
- Spirytus – 500ml
- Woda – 800ml
- Maliny – 500g (dodajemy później)
Sposób przygotowania:
1
Lipę zbieramy na przełomie czerwca i lipca. Najlepiej robić to rano, po bezdeszczowej nocy. Kwiatostany powinny być ładne, rozwinięte, ale nie przekwitnięte. Zbieramy same kwiaty, bardzo dokładnie przebieramy. Płuczemy. Odmierzamy 2 szklanki, lekko dociskając. Wodę gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy będzie lekko ciepła dodajemy miód i cukier. Mieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy spirytus i mieszamy. Lipę zalewamy wodą z miodem i spirytusem. Odstawiamy ciemne miejsce.
2
Maliny dodajemy kiedy dojrzeją, będą najsłodsze i w miarę tanie (czyli pod koniec lipca lub w sierpniu). Do słoika z lipą dokładamy 500g obranych i oczyszczonych malin. Po kilku dniach warto całość przemieszać. Teraz zostawiamy nalewkę na kolejne 3-4 tygodnie w ciemnym miejscu. Po tym czasie zlewamy nalewkę. Dokładnie odciskamy owoce i kwiaty, aby nie marnować płynu. Filtrujemy - ja przelewałam przez złożoną kilka razy gazę. Wlewamy do butelek i odstawiamy na kilka miesięcy (co najmniej 2-3 ale im dłużej tym lepiej). Moją nalewkę otwierałam po 10 miesiącach i jest rewelacyjna - bardzo aromatyczna, z mocno miodowym posmakiem.