Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki w zalewie gyros
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 175
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4383
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11912
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6789
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5596
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 175
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4383
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11912
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6789
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5596
33
REKLAMA
Przetwory
Ogórki w zalewie gyros
kulinarneprzygody
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- (szklanka 250 ml, 5 słoików x 520 ml)
- Ogórki gruntowe 2 kg
- Marchewka 2 średnie
- Czosnek 4 ząbki
- Cebula 3 średnie
- Przyprawa do gyrosa 30 g
- Sól kamienna 2 płaskie łyżki
- Cukier 2 szklanki
- Ocet Szklanka
- olej 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i pokroić w pióra, a obrane warzywa czosnek i marchewkę na plasterki. Ogórki umyć, odciąć końcówki i pokroić na grube plastry. Wszystkie warzywa przełożyć do dużej miski W osobnej misce przygotować zalewę. Olej, ocet, cukier, sól oraz przyprawę do gyrosa wymieszać i zalać nią pokrojone warzywa. Całość wymieszać i odstawić na minimum 6 godzin. Przykryć ściereczką, od czasu do czasu przemieszać. W tym czasie warzywa puszczą soki . Całość można przygotować również wieczorem i rano przekładać do słoików. Po tym czasie warzywa wraz z zalewą przełożyć do umytych i suchych słoików. Dokładnie dokręcić. Ogórki przełożyć do ganka onego bawełnianą ściereczką tak aby się nie stykały ze sobą. Zalać wodą do 3/4 wysokości słoika. Gotować 15 minut od momentu zagotowania się wody. Po tym czasie wyjąć słoiki, przestudzić i wynieść do piwnicy lub spiżarni. Smacznego!