Smaker
Odsłon: 7946 05.11.2020

Pigwa w miodzie

30 min
>6 os.
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie

To jest prawdziwy hit – pigwa w miodzie. Mam własną pigwę i własny miód, niczego więcej nie trzeba, by przygotować ten smakołyk. Spośród kilku zdrowych i smacznych pomysłów na pigwę na pierwszy ogień w tym roku wybrałam jeden, chyba najprostszy. Bo do jego przygotowania potrzebne są tylko pigwa i miód, a w jednym wariancie – dodatkowo rum. Rum może być dowolny, jaki tylko jest dostępny. Ja użyłam białego rumu oraz całego bogactwa zawartego w miodzie i owocach pigwy. Jakie to jest łatwe!

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

przetwory z pigwy gruszkowej

EWAM45
EWAM45
Przetwory

Przetwory z pigwy

Przetwory Przetwory z pigwy

To już moje ostatnie przetwory z pigwy gruszkowej. Jeden z najprostszych prz...

Odsłon: 49239

30 min
57
marianna1289
marianna1289
Desery

Szarlotka z pigwą

Desery Szarlotka z pigwą

Kuszące podniebienie ciasto .

Odsłon: 5836

>60 min
9
smaker
smaker
Przetwory

Pomidory koktajlowe - przetwory na zimę

Przetwory Pomidory koktajlowe - przetwory na zimę

Czy warto przetwarzać pomidory koktajlowe? Przetwory na zimę najczęściej robi...

Odsłon: 8864

60 min
15

pigwa gruszkowa do herbaty

pigwa z miodem do herbaty

co zrobic z owocami pigwy po zlaniu soku

pigwa

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Placki Saint-Flour

Dania główne Placki Saint-Flour

Placki Saint-Flour lub tartouilles to rodzaj grubych naleśników z mąki pszenn...

Odsłon: 142

60 min
3
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Uszaki bzowe i „chińszczyzna” na obiad

Dania główne Uszaki bzowe i „chińszczyzna” na obiad

Podczas niedzielnego spaceru z lubuską grupą miłośniczek ziół udało mi się ze...

Odsłon: 96

30 min
3
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Boczniaki jak żeberka w miodowej marynacie

Dania główne Boczniaki jak żeberka w miodowej marynacie

Boczniaki jak żeberka w miodowej marynacie przygotowałam w ramach poszukiwani...

Odsłon: 262

>60 min
6
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Herbata z kwiatów czeremchy utleniana (fermentowana)

Przetwory Herbata z kwiatów czeremchy utleniana (fermentowana)

Kwiaty i młode listki czeremchy do zimowych naparów można zwyczajnie suszyć,...

Odsłon: 150

>60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Przetwory

smaker
smaker
Przetwory

Kiszona młoda kapusta

Przetwory Kiszona młoda kapusta

Kiszona młoda kapusta to pyszny dodatek do wielu potraw. Jest lekko słodka i...

Odsłon: 2072

60 min
6
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przetwory

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Przetwory Pesto z czosnku niedźwiedziego

Najprostszy przepis na pesto z czosnku niedźwiedziego. Tylko podstawowe skła...

Odsłon: 64

15 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

trzaskagotuje
trzaskagotuje
Dania główne

Migrena kontra dieta

Dania główne Migrena kontra dieta

Zwykle zaczyna się niewinnie. Jednych drażni światło i nerwowo opuszczają rol...

Odsłon: 4760

19
Ola1984
Ola1984
Desery

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Desery Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Puszyste, delikatne, nie za słodkie ciasto drożdżowe z rabarbarem to jeden z...

Odsłon: 94

>60 min
7
Bobby
Bobby
Sałatki

Bardzo prosta sałatka

Sałatki Bardzo prosta sałatka

Często jest tak że spieszymy się i trzeba zjeść coś szybkiego, to właśnie ta...

Odsłon: 159

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Zebra

Desery Zebra

Dwukolorowe proste, tanie i bardzo smaczne ciasto zebra posmakuje każdemu. P...

Odsłon: 147

30 min
10
Małgorzata888
Małgorzata888
Dania główne

Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną

Dania główne Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną

Szybkie, syte jednogarnkowe danie.

Odsłon: 175

60 min
5
kulinarnyfreestyle
kulinarnyfreestyle
Desery

Deser z chia, mango i borówką amerykańska

Desery Deser z chia, mango i borówką amerykańska

Nie ważne jaka będzie pora dnia, zawsze jest dobry czas na chwilę przyjemnośc...

Odsłon: 1515

15 min
4
Przetwory

Pigwa w miodzie

Autor:
hajduczek-naturalnie
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • owoce pigwy lub pigwowca pozbawione gniazd nasiennych i pestek
  • miód – wagowo tyle, ile jest owców pigwy/pigwowca
  • opcjonalnie - rum

Sposób przygotowania:

1

Pozbawione gniazd nasiennych owoce (ze skórką) zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Nie ukrywam, że tu bardzo się przydaje malakser z odpowiednią wkładką, bo pigwy są bardzo twarde i można się skaleczyć. Bardzo dobrze sprawdzi się też Speedcook.

2

Starte owoce umieść na wadze, a następnie włóż do dużej miski. Teraz odważ odpowiednią ilość miodu – na każdy kilogram utartych owoców weź kilogram miodu. Włóż go do miski z owocami i wymieszaj wszystko aż do całkowitego rozpuszczenia miodu. Jeśli masz w domu bardzo ciepło i obawiasz się, że pigwa zacznie fermentować, dodaj więcej miodu.

3

Gotową pigwę z miodem przekładaj do wyparzonych słoików. Nie trzeba ich pasteryzować, gdyż bardzo dobrze przechowują się nawet w temperaturze pokojowej.

4

Pigwa w miodzie z rumem Wykonałam wszystko jak wyżej, a następnie do kilograma mieszanki pigwy i miodu dodałam szklankę białego rumu. Po wymieszaniu powkładałam do wyparzonych słoiczków. Można przechowywać w kredensie lub kuchennej szafce. Pamiętaj jednak, to wersja tylko dla dorosłych!

5

Jak używać? Najprościej jako dodatek do herbaty, zamiast miodu i cytryny. Pigwa w miodzie polecana jest przy suchym kaszlu, przeziębieniu, grypie i zmęczeniu psychicznym.