Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W kaparach oprócz smaku najważniejsza jest konsystencja pąku kwiatowego. Smak zapewniają tradycyjne dodatki, sól morska i w zależności od wersji biały ocet winny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
małe słoiczki, rekawiczka albo nożyczki
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 68
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 80
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 85
2
2
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 68
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 80
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 85
2
2
1
3
REKLAMA
Przetwory
Polskie kapary z mniszka
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- pąki mniszka
- sól morska
- w wersji drugiej też biały ocet winny
Sposób przygotowania:
1
Do zbierania pąków najlepiej wykorzystać rękawiczkę lub nożyczki. Pąki płucze się w wodzie i zostawia się na sicie dając pięć minut dla ewentualnych lokatorów. "Kapary" przesypuje się solą w słoiku i lekko dociska. Tradycyjna wersja: Po paru godzinach puszczą sok i jeszcze raz można je docisnąć. Zostawia się je na dwa tygodnie, aż się zakiszą, po tym czasie kapary można przechowywać w lodówce. Wersja szybka: do posolonych "kaparów" od razu dodaje się łyżkę octu winnego. Takie kapary można zapasteryzować.
2
Smacznego :)