Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomidory w zalewie octowej z cebulą to doskonały sposób na zachowanie oryginalnego smaku tych warzyw na dłużej. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do kanapek oraz pieczonych i grillowanych mięs. Koniecznie przygotujcie kilka słoiczków na zimę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wytrawne ciasto twarogowe
Dla miłośników ciast wytrawnych. Salami podkręca smak .
Odsłon: 1998
40
9
Ciasta
Sernik z ciastem czekoladowym
Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...
Odsłon: 12945
28
Dania główne
Kiełbasa z sosem pomidorowym
Bardzo szybka, bardzo smaczna i bardzo prosta potrawa. Warto spróbować zrobić...
Odsłon: 249
5
4
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 725
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wytrawne ciasto twarogowe
Dla miłośników ciast wytrawnych. Salami podkręca smak .
Odsłon: 1998
40
9
Ciasta
Sernik z ciastem czekoladowym
Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...
Odsłon: 12945
28
Dania główne
Kiełbasa z sosem pomidorowym
Bardzo szybka, bardzo smaczna i bardzo prosta potrawa. Warto spróbować zrobić...
Odsłon: 249
5
4
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 725
12
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Pomidory na zimę do kanapek
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg pomidorów
- 1 kg cebuli
- 1,5 l wody
- 150 ml octu
- olej rzepakowy (1 łyżka na słoik)
- 2 płaskie łyżki soli
- 5 łyżek cukru
- kilka listków laurowych
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kilka ziarenek pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlewamy wodę, dodajemy ocet, sól u cukier. Całość zagotowujemy. Odstawiamy zalewę do ostygnięcia.
2
Pomidory myjemy i kroimy na plasterki o grubości około 3-4 mm. Cebulę obieramy i również kroimy na krążki o grubości 3-4 mm.
3
Do wcześniej wyparzonych słoików przekładamy warstwowo pomidory z cebulą. Szklane słoje uzupełnimy do samej góry. Do każdego z nich wkładamy po 3 ziarenka ziela angielskiego, 4 ziarenka pieprzu i po jednym listku laurowym. Na koniec do każdego ze słoików wlewamy po łyżce oleju.
4
Pomidory z cebulą zalewamy przestudzoną zalewą. Słoiki szczelnie zakręcamy.
5
Na spód dużego garnka kładziemy ściereczkę. Do środka wkładamy słoiki w taki sposób, aby się ze sobą nie stykały (zachowujemy minimalne odstępy). Garnek uzupełniamy wodą do 3/4 wysokości słoików i ustawiamy na kuchence. Pomidory z cebulą pasteryzujemy przez około 10 minut. Po tym czasie ostrożnie wyjmujemy słoiki z garnka i ustawiamy do góry dnem na blacie. Na drugi dzień znosimy słoiki do spiżarni. Gotowe!