Name: Sałatka z przerośniętych ogórków do słoików w zalewie keczupowo musztardowej
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Francuska
Ingredients: przerośnięte ogórki gruntowe 4 kg; cebula 5 średnich mogą być czerwone; czosnek główka; papryka 3-4 szt mogą być kolorowe; woda 2 szkl; ocet szkl; olej szkl; cukier szkl; musztarda francuska 2 łyżki; keczup pikantny 2 łyżki; sól do przetworów 2 łyżki; listki laurowe kilka; ziarna ziela angielskiego kilka; gorczyca łyżka; pieprz ziarna łyżka

Do pokrojonych warzyw wlewam ostudzona zalewę mieszam odstawiam na 2 godziny .czyste słoiki wypełniam sałatką razem z sokiem dokładnie wycieram gwint w słoikach zakręcam. Tak przygotowane słoiki pasteryzuję w garnku na dno daje ścierkę, zalewam słoiki wodą tak by nie przykryć wieczek. pasteryzacja 10 -15 minut od momentu zagotowania wody w garnku . Słoiki wyjmuje i odwracam do gory dnem i zostawiam by ostygły .Po dokładne wykonanie zapraszam na film,

Sałatka z przerośniętych ogórków do słoików w zalewie keczupowo musztardowej

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Karkówka w musztardzie

Ajvar

Sernik truskawkowy na zimno

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Pikantne ciasto pomidorowe

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Karkówka w musztardzie

Ajvar

Sernik truskawkowy na zimno

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Pikantne ciasto pomidorowe

Sałatka z przerośniętych ogórków do słoików w zalewie keczupowo musztardowej

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy