Name: Kolorowa surówka z czerwonej kapusty i kolorowych marchewek
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 200-300 g czerwonej kapusty; marchewka pomarańczowa; marchewka żółta; Por; kwaśne jabłko; natka pietruszki, koperek, szczypiorek; 3 łyżki jogurtu nadbużańskiego; łyżka majonezu; łyżeczka cukru pudru; 1-2 łyżki soku z cytryny; Sól morska; pieprz kolorowy

Kapustę cienko szatkujemy. Marchewki i jabłko kroimy w zapałkę, dobrze w tym celu użyć mandoliny z końcówką do krojenia w julienne. Pora kroimy w cienkie plasterki. Surówkę solimy, pieprzymy, skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy cukrem pudrem. Wstępnie mieszamy. Dodajemy posiekaną zieleninę oraz majonez i jogurt. Mieszamy. Surówkę przed podaniem schładzamy w lodówce minimum 15 minut.

Kolorowa surówka z czerwonej kapusty i kolorowych marchewek

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wielkanocny baranek z masła

Jajka faszerowane w skorupkach

Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą

Surówka z marchewki z orzeszkami

Babka tiramisu

Burger domowy

Ostatnio komentowane przepisy

Wielkanocny baranek z masła

Jajka faszerowane w skorupkach

Pizza wiejska z jajkiem i kiełbasą

Surówka z marchewki z orzeszkami

Babka tiramisu

Burger domowy

Kolorowa surówka z czerwonej kapusty i kolorowych marchewek

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy