Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Określenie „sałatka chłopska” słusznie kojarzy się z prostą, pożywną strawą ze składników, które można nabyć od zaprzyjaźnionego rolnika. Nie oznacza to, że ziemniaczana sałatka, o której mowa, jest daniem banalnym. To ciekawa kompozycja smaków, która świetnie zagra np. z daniami z grilla!
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 444
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
Odsłon: 166
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 444
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
Odsłon: 166
Składniki
Ugotuj ziemniaki al dente w mundurkach. Ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
Ugotuj jajka na twardo. Gotuj 8-10 minut od momentu, gdy woda zawrze. Ugotowane jajka zalej zimną wodą. Gdy przestygną, obierz i pokrój w kostkę.
Obierz i posiekaj cebulę. Pokrój w kosteczkę ogórki konserwowe i seler naciowy. Posiekaj koperek.
Połącz pokrojone warzywa z ziemniakami i jajkami.
W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt z pozostałymi składnikami dressingu.
Połącz sałatkę z dressingiem. Opraw do smaku solą i pieprzem. Wstaw na 2-3 godziny do lodówki, by przegryzły się smaki.