Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna sałatka z niewielu składników, która pasuje do kanapek, pieczonego mięsa lub jako samodzielna przekąska.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka jajeczna z groszkiem i pieczarkami
WanilioweImprowizacje
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 5 pieczarek
- 0,5 cebuli
- 1 puszka groszku konserwowego
- 100g zółtego sera
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2-3 łyżki majonezu
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki obrałam i starłam na tarce na grubych oczkach. Cebulę obrałam i pół pokroiłam w drobną kostkę. Na patelni rozgrzałam łyżkę oleju i wrzuciłam cebulę. Zeszkliłam ją i dodałam starte pieczarki. Smażyłam je przez kilka minut. Najpierw pieczarki puściły sos. Wtedy je trochę doprawiłam solą i pieprzem i smażyłam dalej aż cały sos odparował. Pieczarki odstawiłam do wystudzenia. Jajka ugotowałam na twardo, wystudziłam je w zimnej wodzie i obrałam ze skorupek. Pokroiłam je w drobną kostkę. Groszek odcedziłam na sicie z zalewy i przełożyłam do miski. Dodałam pieczarki, jajka, posiekany szczypiorek i starty na tarce na grubych oczkach ser żółty. Wszystko doprawiłam do smaku solą i pieprzem. Dodałam majonez i dokładnie wymieszałam. Sałatkę przełożyłam do salaterki i schłodziłam przez kilka godzin w lodówce.