Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bo kto jada sałatki, te piękny, młody i gładki :) A tak poważnie, to od dawna wiadomo że owoce i warzywa o purpurowym, czerwonym zabarwieniu posiadają najwięcej związków tzw. Przeciwutleniaczy czyli eleminujących wolne rodniki z organizmu. Do takich warzyw należą także purpurowe (niebieskie) ziemniaki , gdzie odmiana Vitelotte jest jedną z nastarszyc odmian wymienianyc we francuskich książkach kucharskich już w XVII wieku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Oprócz błękitnego nieba nic mi więcej nie potrzeba
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g Ziemniaków purpurowych (niebieskich np. odmiany Vitelotte, Blue Emalie itp...)
- 3 Pomidory czerwone i inne kolory
- 2 Jaja na twardo
- 1 Garść szpinaku
- 1 zielonego koperku
- 1 Łyżeczka oleju konopnego
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypta przyprawy All spice
Sposób przygotowania:
1
Jaja ugotować na twardo podobnie jak ziemniaki (ugotować) , następnie obrać i pokroić w kawałki . Dodać krojone pomidory i zieleninę , skropić olejem konopnym, octem. Doprawić solą , pieprzem i przyprawą all spice :) Podawać na śniedanie, obiad lub na kolację :)