Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bo kto jada sałatki, te piękny, młody i gładki :) A tak poważnie, to od dawna wiadomo że owoce i warzywa o purpurowym, czerwonym zabarwieniu posiadają najwięcej związków tzw. Przeciwutleniaczy czyli eleminujących wolne rodniki z organizmu. Do takich warzyw należą także purpurowe (niebieskie) ziemniaki , gdzie odmiana Vitelotte jest jedną z nastarszyc odmian wymienianyc we francuskich książkach kucharskich już w XVII wieku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2972
5
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 128
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 50
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 63
1
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 62
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2972
5
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 128
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 50
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 63
1
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 62
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka Oprócz błękitnego nieba nic mi więcej nie potrzeba
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g Ziemniaków purpurowych (niebieskich np. odmiany Vitelotte, Blue Emalie itp...)
- 3 Pomidory czerwone i inne kolory
- 2 Jaja na twardo
- 1 Garść szpinaku
- 1 zielonego koperku
- 1 Łyżeczka oleju konopnego
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypta przyprawy All spice
Sposób przygotowania:
1
Jaja ugotować na twardo podobnie jak ziemniaki (ugotować) , następnie obrać i pokroić w kawałki . Dodać krojone pomidory i zieleninę , skropić olejem konopnym, octem. Doprawić solą , pieprzem i przyprawą all spice :) Podawać na śniedanie, obiad lub na kolację :)