Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka pieczarkowa z jajkami, ogórkiem i karmelizowanym porem. Przepis nie jest mój, ale dobry :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
14
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4763
38
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418652
1142
Ostatnio komentowane przepisy
9
14
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4763
38
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418652
1142
REKLAMA
Sałatki
Sałatka pieczarkowa z jajkami
caton1
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- pieczarki 40 dag
- biała część pora
- jajka 3 szt.
- ogórki kiszone 4 szt.
- pęczek szczypiorku 1/2 szt.
- jogurt naturalny 4 łyżki
- majonez 1 łyżka
- musztarda 1/2 łyżki
- cukier 2 łyżki
- masło 1 łyżka
- świeżo mielony pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem przez 5 minut. Jeśli pieczarki są duże - czas należy wydłużyć. Generalnie powinny pozostać po ugotowaniu dość twarde. Po ugotowaniu odcedzamy i pozostawiamy do ostudzenia. W tym czasie pora kroimy w drobne piórka. Smażymy go na patelni na maśle. Kiedy por się zeszkli, dodajemy cukier i podsmażamy dalej do zbrązowienia. Szczypiorek siekamy drobno. Ugotowane jajka, ogórki kiszone oraz pieczarki kroimy w kostkę i wkładamy do miski. Do miski dodajemy majonez, musztardę i jogurt. Doprawiamy solą i pieprzem i wszystko mieszamy. Na koniec dodajemy szczypiorek i pora i jeszcze raz wszystko mieszamy. Sałatka powinna być mocno doprawiona, a najlepiej smakuje po przegryzieniu się przez kilka godzin.