Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosna w pełni. Stoły na straganach uginają się już od krajowych warzyw. Wkrótce dołączą do nich owoce. Jeśli zdarza ci się odwiedzać osiedlowe targowisko, z pewnością wracasz z torbą pełną nowalijek. Być może czasem nawet nie masz od razu pomysłu, na co je przeznaczysz – po prostu kuszą zapachem, kolorami. Co zrobić z tą obfitością warzyw? Dobrym pomysłem jest sałatka „straganowa”!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2250
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1361
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 511
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3521
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1169
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2250
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1361
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 511
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3521
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1169
12
REKLAMA
Sałatki
Sałatka straganowa
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g młodych ziemniaków
- 2 pęczki rzodkiewek (około 20 sztuk)
- 5 małych ogórków gruntowych
- 2-4 łyżki posiekanej zieleniny
- 150 ml gęstej, kwaśnej śmietany (18%)
- ½ cebuli
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Wyszoruj ziemniaki i ugotuj al dente. Odcedź i przestudź. Pokrój w kostkę.
2
Umyj rzodkiewki. Usuń ogonki i liście (liście możesz posiekać i także dodać do sałatki lub wykorzystać do innego celu – są jadalne!). Pokrój korzenie na półplasterki.
3
Opłucz ogórki i także pokrój na półplasterki.
4
Przygotuj zieleninę. Może to być koperek, szczypiorek, natka pietruszki lub rzodkiewki, liście szpinaku... Opłucz je, posiekaj drobno i odmierz 2-4 łyżki – według uznania.
5
Połącz w misce wszystkie pokrojone składniki sałatki. Dodaj sos. Wymieszaj. Wstaw na co najmniej godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.
6
Obierz i posiekaj drobno cebulę i czosnek. Połącz ze śmietaną. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.