Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosna w pełni. Stoły na straganach uginają się już od krajowych warzyw. Wkrótce dołączą do nich owoce. Jeśli zdarza ci się odwiedzać osiedlowe targowisko, z pewnością wracasz z torbą pełną nowalijek. Być może czasem nawet nie masz od razu pomysłu, na co je przeznaczysz – po prostu kuszą zapachem, kolorami. Co zrobić z tą obfitością warzyw? Dobrym pomysłem jest sałatka „straganowa”!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...
Odsłon: 3755
4
Sałatki
Prosta sałatka wiosenna
Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...
Odsłon: 208
4
Dania główne
Sznycle wikarego
Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...
Odsłon: 1898
6
Dania główne
Karkówka w sosie śmietanowym
Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...
Odsłon: 951
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polski...
Odsłon: 3755
4
Sałatki
Prosta sałatka wiosenna
Gdy tylko pojawiają się pierwsze świeże warzywa, chętnie przygotowujemy lekki...
Odsłon: 208
4
Dania główne
Sznycle wikarego
Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwy...
Odsłon: 1898
6
Dania główne
Karkówka w sosie śmietanowym
Karkówka w sosie śmietanowym to klasyczne, domowe danie, które wychodzi bardz...
Odsłon: 951
3
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka straganowa
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g młodych ziemniaków
- 2 pęczki rzodkiewek (około 20 sztuk)
- 5 małych ogórków gruntowych
- 2-4 łyżki posiekanej zieleniny
- 150 ml gęstej, kwaśnej śmietany (18%)
- ½ cebuli
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Wyszoruj ziemniaki i ugotuj al dente. Odcedź i przestudź. Pokrój w kostkę.
2
Umyj rzodkiewki. Usuń ogonki i liście (liście możesz posiekać i także dodać do sałatki lub wykorzystać do innego celu – są jadalne!). Pokrój korzenie na półplasterki.
3
Opłucz ogórki i także pokrój na półplasterki.
4
Przygotuj zieleninę. Może to być koperek, szczypiorek, natka pietruszki lub rzodkiewki, liście szpinaku... Opłucz je, posiekaj drobno i odmierz 2-4 łyżki – według uznania.
5
Połącz w misce wszystkie pokrojone składniki sałatki. Dodaj sos. Wymieszaj. Wstaw na co najmniej godzinę do lodówki, by przegryzły się smaki.
6
Obierz i posiekaj drobno cebulę i czosnek. Połącz ze śmietaną. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.