Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sałatka z bobem i fetą

23.06.2025 Odsłon: 15233
5.0 (17 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z bobem i fetą to prawdziwa bomba witaminowa, pełna świeżości i aromatów. Jest niezwykle sycąca, dzięki czemu sprawdzi się na szybki lunch czy kolację. Feta dodaje jej przyjemnej słoności, a chrupiąca sałata skąpana w delikatnym dressingu jest niezwykle ciekawa w smaku. Nie można też zapominać, że bób jest wskazany osobom borykającym się z problemami układu sercowo-naczyniowego: obniża cholesterol, reguluje ciśnienie krwi i dostarcza dużej ilości żelaza.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 3728

30 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34207

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 712

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4857

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1556

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113643

60 min
199
Sałatki
Sałatka z bobem i fetą
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 główka sałaty
  • 225 g bobu świeżego
  • 2 pomidory
  • 150 g sera feta
  • 4 gałązki mięty
Dressing:
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki musztardy dijon
  • ½ łyżeczki cukru
  • 3 łyżki posiekanej mięty
Sposób przygotowania:
1

Bób ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, przez ok. 3 minuty. Odcedź i przepłucz go zimną wodą. W przypadku dużych ziaren o twardej skórce, zdejmij ją. Na młodym bobie możesz zostawić skórkę. Bób wsyp do dużej miski sałatkowej.

2

Sałatę umyj i podrzyj na mniejsze fragmenty. Umieść ją na bobie.

3

Pomidory umyj i pokrój w ósemki. Połóż je na sałacie.

4

W osobnej miseczce wymieszaj wszystkie składniki dressingu, w tym przeciśnięty przez praskę czosnek.

5

Sosem zalej równomiernie sałatkę. Nie mieszaj. Posyp całość kruszoną fetą.

6

Sałatkę z bobem i fetą podawaj po schłodzeniu w lodówce przez ok. 2 godziny.