Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z bobem i fetą to prawdziwa bomba witaminowa, pełna świeżości i aromatów. Jest niezwykle sycąca, dzięki czemu sprawdzi się na szybki lunch czy kolację. Feta dodaje jej przyjemnej słoności, a chrupiąca sałata skąpana w delikatnym dressingu jest niezwykle ciekawa w smaku. Nie można też zapominać, że bób jest wskazany osobom borykającym się z problemami układu sercowo-naczyniowego: obniża cholesterol, reguluje ciśnienie krwi i dostarcza dużej ilości żelaza.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
18
16
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 238
3
Przepis dnia
22
Ciasta
Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40409
113
Dania główne
Słowackie naleśniki
Słowackie naleśniki są przygotowywane z ciasta ziemniaczanego. Dodatkowo wyją...
Odsłon: 5274
4
Ostatnio komentowane przepisy
18
16
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 238
3
Przepis dnia
22
Ciasta
Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40409
113
Dania główne
Słowackie naleśniki
Słowackie naleśniki są przygotowywane z ciasta ziemniaczanego. Dodatkowo wyją...
Odsłon: 5274
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z bobem i fetą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka sałaty
- 225 g bobu świeżego
- 2 pomidory
- 150 g sera feta
- 4 gałązki mięty
Dressing:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki białego octu winnego
- 1 ząbek czosnku
- ½ łyżeczki musztardy dijon
- ½ łyżeczki cukru
- 3 łyżki posiekanej mięty
Sposób przygotowania:
1
Bób ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, przez ok. 3 minuty. Odcedź i przepłucz go zimną wodą. W przypadku dużych ziaren o twardej skórce, zdejmij ją. Na młodym bobie możesz zostawić skórkę. Bób wsyp do dużej miski sałatkowej.
2
Sałatę umyj i podrzyj na mniejsze fragmenty. Umieść ją na bobie.
3
Pomidory umyj i pokrój w ósemki. Połóż je na sałacie.
4
W osobnej miseczce wymieszaj wszystkie składniki dressingu, w tym przeciśnięty przez praskę czosnek.
5
Sosem zalej równomiernie sałatkę. Nie mieszaj. Posyp całość kruszoną fetą.
6
Sałatkę z bobem i fetą podawaj po schłodzeniu w lodówce przez ok. 2 godziny.