Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka z brokułem

13.05.2025 Odsłon: 8744
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Sałatki to świetny sposób na szybki, zdrowy i smaczny posiłek. Jeśli szukasz lekkiej propozycji pełnej dobrze skomponowanych składników, ta sałatka z brokułem, łososiem wędzonym i camembertem będzie strzałem w dziesiątkę! Sałatka nie tylko świetnie smakuje, ale także dostarcza organizmowi mnóstwo wartościowych składników odżywczych. Brokuł to źródło witamin i minerałów, łosoś wędzony dostarcza zdrowych tłuszczów, a camembert dodaje wyjątkowego aromatu i kremowej konsystencji. Całość dopełnia sos czosnkowy, który idealnie podkreśla smak.

Potrzebne przybory kuchenne

deska do krojenia, miska, nóż

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 969

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2853

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 956

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1709

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 555

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14646

>60 min
35
Sałatki
Sałatka z brokułem
Autor:
SmakowiteDania
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • brokuł ( 500 g )
  • 10-12 pomidorków koktajlowych lub papryczkowych
  • 1-2 czerwone cebule
  • 125 g wędzonego łososia
  • 120 g sera camembert
  • garść prażonych pestek słonecznika
sos
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • czarny pieprz
  • sól
Sposób przygotowania:
1

W misce umieszczamy jogurt, dodajemy majonez, oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, całość doprawiamy do smaku odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.

2

Umytego brokuła dzielimy na mniejsze różyczki a następnie gotujemy na parze około 5-7 minut, po czym studzimy.

3

Umyte pomidorki przekrawamy wzdłuż na pół. Ser camembert kroimy na mniejsze kawałki. Czerwoną cebulę kroimy w piórka. Wędzonego łososia kroimy w niewielkie kawałki ale niezbyt małe.

4

Na płaskich talerzach układamy wystudzone różyczki brokuła, na wierzchu umieszczamy pokrojone pomidorki, kawałki sera camembert, cebulę oraz kawałki łososia. Gotową sałatkę polewamy wcześniej przygotowanym sosem i posypujemy prażonym słonecznikiem. Tak przygotowaną sałatkę i wstawiamy na 15 minut do lodówki.