Smaker

Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i pietruszkowym pesto

18.07.2022 Odsłon: 310
5.0 (1 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
1-2 os.
Ola1984
Ola1984

Pyszna, kolorowa sałatka z tuńczykiem i jajkiem latem świetnie zastępuję główny posiłek. To też idealna opcja na pożywny posiłek do pracy :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Desery

Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast

Desery Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast

Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.

Odsłon: 154

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rosół z pierożkami mięsnymi

Zupy Rosół z pierożkami mięsnymi

Polecam. Zamiast makaronu pierożki z mięsem.

Odsłon: 1098

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 16456

60 min
33
marianna1289
marianna1289
Desery

Lekki sernik bez pieczenia

Desery Lekki sernik bez pieczenia

Puszysty , aromatyczny, przygotuje każdy.

Odsłon: 482

60 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Polędwica na kanapki

Wędliny Polędwica na kanapki

Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...

Odsłon: 22367

15 min
30
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka do obiadu z sałaty little gem

Sałatki Sałatka do obiadu z sałaty little gem

Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...

Odsłon: 179

15 min
5
Sałatki
Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i pietruszkowym pesto
Autor:
Ola1984
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

Sałatka:
  • 10 liści sałaty lodowej
  • 3 jajka ugotowane na półtwardo
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 15 pomidorków paprykowych
  • 4 łyżki czarnych oliwek
  • 2 ogórki gruntowe
Pesto:
  • 1/3 szklanki oleju lub oliwy z oliwek
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 4 łyżki wody
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól (do smaku)
  • pieprz czarny świeżo zmielony (do smaku)
  • 1/2 ząbka czosnku (opcjonalnie)
Dodatkowo:
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki pestek dyni
Sposób przygotowania:
1

Pestki dyni i słonecznika uprażyć na suchej patelni. Przestudzić. Składniki pesto z połową porcji uprażonych ziaren utrzeć w moździerzu lub zblendować niezbyt drobno. Sałatę porwać na kawałki, ułożyć na talerzu, dodać pokrojone jajka, pomidorki, ogórki obrane i pokrojone w paski, odsądzonego tuńczyka, oliwki oraz pozostałą część uprażonych ziaren. Przed podaniem sałatkę polać pesto.

2

Rady: Jeśli pesto jest za gęsto można dodać więcej oleju/oliwy lub w lżejszej wersji wody