Smaker
Odsłon: 5863 21.11.2023

Surówka z pora z gruszką i jabłkiem

5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
wałek
wałek

Surówkę z pora można przygotować na wiele różnych sposobów. Najczęściej jednak wracamy do starego, sprawdzonego przepisu z klasycznym połączeniem pora z jabłkiem, marchewką i pysznym sosem majonezowym. Do naszej surówki z pora dodamy jeszcze gruszkę. Będzie smacznie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Przetwory

Pieczone puree z dyni hokkaido.

Przetwory Pieczone puree z dyni hokkaido.

Pyszne, sycące i gęste puree dyniowe. Ten rodzaj dyni wystarczy umyć, przekro...

Odsłon: 18

15 min
0
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Filet nadziewany brokułem

Dania główne Filet nadziewany brokułem

Kurczak faszerowany brokułem i serem to pyszne i efektowne danie, które łączy...

Odsłon: 906

30 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Drobiowe kotleciki z papryką

Dania główne Drobiowe kotleciki z papryką

Domowe kotlety z dodatkiem papryki i chili to świetna propozycja na aromatycz...

Odsłon: 47

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Tarta z winogronami z ogrodu

Desery Tarta z winogronami z ogrodu

Smaczny domowy kruchy placek z kwaskowatym nadzieniem winogronowym. Polecam.

Odsłon: 1234

30 min
21
wałek
wałek
Przetwory

Kompot z jabłek na zimę

Przetwory Kompot z jabłek na zimę

Babciny przepis na kompot z jabłek do słoików, który funkcjonuje w naszej rod...

Odsłon: 165

60 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z warzywami i fofu

Sałatki Sałatka z warzywami i fofu

Idealna na kolację lub do pracy.

Odsłon: 232

15 min
4
Sałatki

Surówka z pora z gruszką i jabłkiem

Autor:
wałek
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 por (biała część) 300g
  • 1 duża marchew
  • 1 jabłko
  • 1 twarda gruszka
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 1 czubata łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

1

Pora oczyszczamy i kroimy w półplasterki. Po pokrojeniu zalewamy go zimną wodą na 1-2 minuty, a następnie odsączamy na sitku. Lekko odciskamy i przekładamy do miski.

2

Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jabłko i gruszkę razem ze skórką ścieramy tak jak marchewkę. Dodajemy do pora i skrapiamy sokiem z cytryny, aby owoce nie ściemniały. Następnie dodajemy do warzyw wymieszaną śmietanę, majonez, musztardę pieprz, sól i cukier. Dokładnie łączymy.

3

Surówkę przed podaniem warto schłodzić w lodówce, ale równie dobrze smakuje podana od razu po przygotowaniu. Surówka z pora z gruszką i jabłkiem doskonale pasuje do różnych dań obiadowych.