Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Focaccia – potrawa kuchni włoskiej, jest to rodzaj pieczywa. Focaccia serwowana jest jako przystawka oraz jako dodatek do innych potraw. Dzisiaj proponuję focaccię z dekoracją kwiatową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik brzoskwiniowy bez pieczenia
Ten sernik na zimno z brzoskwiniami jest niezwykle prosty i zawsze się udaje....
Odsłon: 1204
2
Zupy
zupa z rzodkiewek
Zupa z rzodkiewek jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest wyborny...
Odsłon: 310
1
Sałatki
sałatka z bobem i jabłkiem
Sezon na bób trwa w najlepsze. Tym razem proponuję przemycić go do sałatki, w...
Odsłon: 154
2
Dania główne
Dorsz z cukinią
Pyszna, szybka i przede wszystkim dietetyczna propozycja na obiad. Rybkę przy...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 70
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik brzoskwiniowy bez pieczenia
Ten sernik na zimno z brzoskwiniami jest niezwykle prosty i zawsze się udaje....
Odsłon: 1204
2
Zupy
zupa z rzodkiewek
Zupa z rzodkiewek jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest wyborny...
Odsłon: 310
1
Sałatki
sałatka z bobem i jabłkiem
Sezon na bób trwa w najlepsze. Tym razem proponuję przemycić go do sałatki, w...
Odsłon: 154
2
Dania główne
Dorsz z cukinią
Pyszna, szybka i przede wszystkim dietetyczna propozycja na obiad. Rybkę przy...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 70
2
REKLAMA
Śniadania
Focaccia "MAKI"
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto : mąka orkiszowa ( lub pszenna ) 250 g
- drożdże instant 1/2 łyżeczki
- drobny cukier 1/2 łyżeczki
- sól 1 łyżeczka
- oliwa 1-1,5 łyżki + 150 ml bardzo ciepłej wody
- Dekoracja : papryka
- małe ogórki
- czarne oliwki
- kukurydza konserwowa
- szczypiorek
- oliwa do polania ok. 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Paprykę, ogórki i oliwki pokroić w 1/2 cm plastry. Ogórki kroimy wzdłuż aby otrzymać listki. Wszystko dobrze osuszamy papierowym ręcznikiem. Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami, dodać resztę składników i wyrobić. Ciasto tak długo, by było miękkie i elastyczne. Potem włożyć do miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości (około 1 – 1,5 godziny). Następnie rozwałkować kwadrat ok. 21 cm. Wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia i odstawić na 20 – 40 minut do ponownego urośnięcia. Po tym czasie kciukiem zrobić mocne wgłębienia i rozłożyć kompozycję z warzyw . Ciasto spryskać lub polać oliwą, szczególnie po warzywach i dziurkach w cieście. Piec około 10 minut w temperaturze 220 C potem w 200 C około 15 minut.