Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Focaccia – potrawa kuchni włoskiej, jest to rodzaj pieczywa. Focaccia serwowana jest jako przystawka oraz jako dodatek do innych potraw. Dzisiaj proponuję focaccię z dekoracją kwiatową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kiszonych pomidorów
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Ukraińska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
4
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 89
0
Przepis dnia
122
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kiszonych pomidorów
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Ukraińska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
4
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 89
0
Przepis dnia
122
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Focaccia "MAKI"
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto : mąka orkiszowa ( lub pszenna ) 250 g
- drożdże instant 1/2 łyżeczki
- drobny cukier 1/2 łyżeczki
- sól 1 łyżeczka
- oliwa 1-1,5 łyżki + 150 ml bardzo ciepłej wody
- Dekoracja : papryka
- małe ogórki
- czarne oliwki
- kukurydza konserwowa
- szczypiorek
- oliwa do polania ok. 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Paprykę, ogórki i oliwki pokroić w 1/2 cm plastry. Ogórki kroimy wzdłuż aby otrzymać listki. Wszystko dobrze osuszamy papierowym ręcznikiem. Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami, dodać resztę składników i wyrobić. Ciasto tak długo, by było miękkie i elastyczne. Potem włożyć do miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości (około 1 – 1,5 godziny). Następnie rozwałkować kwadrat ok. 21 cm. Wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia i odstawić na 20 – 40 minut do ponownego urośnięcia. Po tym czasie kciukiem zrobić mocne wgłębienia i rozłożyć kompozycję z warzyw . Ciasto spryskać lub polać oliwą, szczególnie po warzywach i dziurkach w cieście. Piec około 10 minut w temperaturze 220 C potem w 200 C około 15 minut.