Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Focaccia – potrawa kuchni włoskiej, jest to rodzaj pieczywa. Focaccia serwowana jest jako przystawka oraz jako dodatek do innych potraw. Dzisiaj proponuję focaccię z dekoracją kwiatową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z batatów
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 2688
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41783
104
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22549
45
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z batatów
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 2688
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41783
104
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22549
45
REKLAMA
Śniadania
Focaccia "MAKI"
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto : mąka orkiszowa ( lub pszenna ) 250 g
- drożdże instant 1/2 łyżeczki
- drobny cukier 1/2 łyżeczki
- sól 1 łyżeczka
- oliwa 1-1,5 łyżki + 150 ml bardzo ciepłej wody
- Dekoracja : papryka
- małe ogórki
- czarne oliwki
- kukurydza konserwowa
- szczypiorek
- oliwa do polania ok. 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Paprykę, ogórki i oliwki pokroić w 1/2 cm plastry. Ogórki kroimy wzdłuż aby otrzymać listki. Wszystko dobrze osuszamy papierowym ręcznikiem. Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami, dodać resztę składników i wyrobić. Ciasto tak długo, by było miękkie i elastyczne. Potem włożyć do miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości (około 1 – 1,5 godziny). Następnie rozwałkować kwadrat ok. 21 cm. Wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia i odstawić na 20 – 40 minut do ponownego urośnięcia. Po tym czasie kciukiem zrobić mocne wgłębienia i rozłożyć kompozycję z warzyw . Ciasto spryskać lub polać oliwą, szczególnie po warzywach i dziurkach w cieście. Piec około 10 minut w temperaturze 220 C potem w 200 C około 15 minut.