Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste ale sycące i smakowite śniadanie. Omlet z szynką, pieczarkami i dużą ilością startego sera żółtego. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, nóż, trzepaczka, tarka, deska , pojemnik, widelec,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Śniadania
Omlet śniadaniowy
bozena1960
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- jajka 5,
- pieczarki 150 g,
- szynka 3 plastry,
- mała cebula lub 1/2 większej,
- ser żółty starty na tarce 3/4 szklanki o poj. 250 ml,
- sól i pieprz do smaku,
- masło klarowne 2 łyżki,
- posiekana cebulka 1 duża łyżka,
- Opcjonalnie ketchup,
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyścić, pokroić w półplasterki, cebulę po obraniu pokroić w kostkę. Szynkę pokroić w paseczki lub kostkę ,ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jajka wbić do wyższego naczynia rozbełtać , dodać starty ser oraz sól i pieprz mielony do smaku wymieszać. Na dużej patelni rozgrzać masło klarowne, włożyć pokrojoną cebulę i podsmażyć do zeszklenia , do zeszklonej cebuli dodać pokrojone pieczarki podsmażać do miękkości pieczarek. Następnie masę jajeczną z serem wlać do zawartości patelni wyrównać delikatnie powierzchnię i smażyć na niewielkim ogniu nie mieszając tylko podważając łopatką brzegi omletu. Omlet przykryć przykrywką i jeszcze chwilę podsmażać do całkowitego rozpuszczenia sera. Gotowy omlet zsunąć na talerz i oprószyć posiekaną cebulką zieloną. Można polać ketchupem. Smacznego
2
Podsmażanie cebuli i pieczarek.
3
Jajka rozbełtać i wymieszać z startym serem.
4
Masą jajeczną zalać zawartość patelni.
5
Podsmażać na małym ogniu palnika.
6
Omlet gotowy do podania.