Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty , szybki i smaczny omlet to pomysł na pyszne sycące śniadanie. Omlet z dodatkiem sera mozzarellą oraz podsmażonymi z cebulką pieczarkami. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, kubek, widelec, talerz,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Śniadania
Omlet z serem mozzarella i podsmażonymi z cebulą pieczarkami
bozena1960
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- jajka 3,
- cebula 1,
- masło klarowne 1 duża łyżka,
- pieczarki 200 g,
- mleko 2 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- posiekana cebulka zielona 1 łyżka,
- starty ser mozzarella 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać , pokroić w pół piórka, pieczarki oczyścić, obrać i pokroić w plasterki, na patelni rozgrzać większą połowę masła klarownego dodać pokrojoną cebulę i podsmażyć do zeszklenia. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone pieczarki i podsmażać mieszając do miękkości doprawiając pieprzem i solą. Jajka rozbełtać z dodatkiem mleka, dodać soli i pieprzu do smaku oraz starty ser mozzarella. Wszystko dokładnie wymieszać. Patelnię dobrze rozgrzać dodać pozostałe masło , gdy masło się rozpuści wlać rozbełtane jajka z serem. Smażyć bez przykrycia do ścięcia jajek , a brzegi się zetną, wtedy delikatnie omlet obrócić na drugą stronę. Chwilę podsmażać, zdjąć na talerz, na jedną połówkę omleta nałożyć przygotowane pieczarki zakryć drugą połową , posypać posiekaną cebulką. Smacznego
2
Smażenie omletu.
3
Omlet po obróceniu.
4
Gotowy omlet do podania.