Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo często zdarza mi się wstać wcześnie rano i zarobić ciasto na świeże bułeczki lub chałeczki, za którymi moja Rodzina przepada. Do tego masełko i domowe smaczne powidełka czy galaretka z czarnych porzeczek..Hitem do chałeczki jest pachnąca galaretka z płatków piwonii.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6135
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 546
3
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2084
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10333
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6135
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 546
3
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2084
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10333
40
REKLAMA
Śniadania
Świeże chałeczki na śniadanie lub kolację
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg przesianej mąki tortowej
- szczypta soli
- 3 dag świeżych drożdży
- 1 szklanka letniego mleka
- 1 łyżka domowego cukru z prawdziwą wanilią
- 2 pełne łyżki roztopionego, letniego masła
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1 żółtko
- Kruszonka:
- 4 łyżki mąki
- 2 łyżki miękkiego masła
- 2 łyżki cukru pudru
- Dodatkowo:
- 1 żółtko rozmieszane z 1 łyżką mleka do posmarowania chałek
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od przygotowania rozczynu: Do półlitrowego kubka wkruszamy drożdże, dodajemy 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę mąki i 3-4 łyżki mleka. Rozcieramy dokładnie by nie było grudek. Odstawiamy na 15 minut by drożdże zaczęły rosnąć. Podgrzewamy mleko i mieszamy z cukrami. Do miski przesiewamy mąkę z solą, dodajemy wyrośnięte drożdże, żółtko . i resztę mleka. Wyrabiamy ciasto tak długo aż przestanie się kleić do rąk. Na końcu wlewamy roztopione, letnie masło i wyrabiamy tak długo aż ciasto wchłonie całe masło. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1,5 godziny. Krótko zarabiamy i znów odstawiamy do wyrośnięcia. Przekładamy na blat i ciasto dzielimy na trzy równe części. Każdą formujemy na długość blaszki w które będziemy piec nasze chałki. Każdą przecinamy na trzy części i zaplatamy "warkocz". Układamy nasze trzy chałki na blasze wyłożonej papierem i czekamy aż znowu podrosną. Każdą smarujemy żółtkiem z dodatkiem mleka i posypujemy kruszonką. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 20-25 minut.