Śniadania Przepis na:
Szakszuka na boczku
Przepisów i artykułów: 94 Ocena: 2022
Dodano: 26.04.2020
Odsłon: 2681
wiem, że brzmi świętokradczo, ale jak smakuje !!! ;-)
Składniki
- boczek wędzony - 200 g
- cebula - 1 szt.
- papryka - 1 szt.
- pomidory krojone bez skórki - 1 puszka (400 ml)
- słodka papryka - 1 łyżka
- ostra papryka - 1 płaska łyżeczka
- kumin - 1 łyżeczka
- sól
- jajka - 4 szt.
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
boczek kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanej patelni, aż się ładnie wytopi
-
teraz dodajemy posiekaną cebule i paprykę pokrojoną w kostkę, smażymy kilka minut, aż cebula się zeszkli, dodajemy kumin i obie papryki w proszku, smażymy jeszcze minutę
-
dolewamy pomidory i smażymy ok 10 minut, aż cały płyn odparuje, solimy do smaku
-
teraz na patelni formujemy cztery dołki, w które wbijamy po jednym jajku, przykrywamy patelnię i smażymy, aż białko się zetnie, no i gotowe
-
danie podajemy posypane posiekanym szczypiorkiem, zieloną cebulką lub kolendrą
429 odsłon
21
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 01 majaZgłoś do usunięcia
Pamiętam jak Daria mówiła...łychą wokoło jajek ;) ...A kumin uwielbiam <3 Szakszuki nie robiłem, ale porwę się, bo w Twoim wydaniu wygląda obłędnie.2 Kto głosował? | Odpowiedz