Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Biała kiełbasa glazurowana"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 149
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 149
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Wędliny
Biała kiełbasa glazurowana
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg surowej białej kiełbasy
- 1-2 łyżki oleju. Glazura: 1/2 szklanki dżemu z żurawiny
- 3-4 łyżki startego chrzanu (najlepiej świeżego z dodatkiem kwaśnej śmietany)
- 1 łyżka czystej wódki
- listki sałaty i świeże zioła do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę umyć, lekko nakłuć, włożyć do garnka, zalać wodą, zagotować. Zmniejszyć płomień i na wolnym ogniu gotować ok. 15 minut. Wyjąć, przestudzić, posmarować olejem.
2
Przygotowaną kiełbasę włożyć do piekarnika 180°C. Wymieszać wszystkie glazury. Kiedy kiełbasa zacznie się rumienić, posmarować ją glazurą. Piec 10 minut, ponownie wyjąć, przewrócić, posmarować resztą glazury i piec jeszcze 10 minut.
3
Podawać od razu gorące na półmisku ozdobionym sałatą i ziołami. Dodatkowo serwować chrzan.
4
ok. 45 minut
5
Do pieczonej kiełbasy można podać chrzan, musztardę albo żurawinę. Serwować z kromkami razowego chleba.Źródło: Twoje Imperium