Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1353
7
Dania główne
Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.
Witam serdecznie Kochani :-) Dzisiaj podrzucam przepis na wspaniałe kotlety m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
- Keto
Odsłon: 12386
10
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15532
35
17
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1353
7
Dania główne
Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.
Witam serdecznie Kochani :-) Dzisiaj podrzucam przepis na wspaniałe kotlety m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
- Keto
Odsłon: 12386
10
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15532
35
17
REKLAMA
Wędliny
Pasztet świąteczny
ilia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mięso wieprzowe (z szynki lub karczku), 500 g
- łopatka wieprzowa, 1 kg
- filet kurczaka, 700 g
- wątróbki drobiowe, 500 g
- udziec indyka, 1 kg
- Jaja, 4
- bułki (najlepiej tzw. wodne), 5
- smalec, 1 kostka
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, wytrzeć papierowymi ręcznikami i pokroić w kostkę
2
Rozpuścić i nagrzać 1/2 kostki smalcu, wrzucić do tego mięso wieprzowe. Jak się podsmaży dodać drugą połowę smalcu udziec indyka i mięso z kurczaka.
3
Dodać trochę wody , posolić, dodać pieprz, liście laurowe i ziele angielskie i dusić na niewielkim ogniu.
4
Jak mięso będzie prawie gotowe dodać wątróbkę.
5
Jak wszystko się udusi wkroić do mięsa bułkę w plastry i zatopić w powstałym sosie. Wyciągnąć liście laurowe i ziele angielskie.
6
Po wystudzeniu wszystko zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Dodać zółtka a z białek ubić pianę. Wszystkie składniki połączyć i ewentualnie doprawić.
7
Pasztet przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blachy i piec w temp. 180 st. C przez około 1h 15 min. Grudzień 2009r.