Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet z wątróbek drobiowych i pieczarek to pyszna propozycja na dodatek do kanapek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka z grilla
Dla miłośników potraw grillowanych mamy dziś propozycję pysznej karkówki gril...
Odsłon: 32
0
Dodatki
Domowe Tagliatelle
Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...
Odsłon: 64
1
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolką nie tylko na grilla.
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka warzywna z czerwoną fasolką....
- Wielkanoc
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Pęczak
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 70
0
Ciasta
Cytrynowiec bez pieczenia
Pyszne , lekkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Na bazie masy cytrynowe...
Odsłon: 109
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka z grilla
Dla miłośników potraw grillowanych mamy dziś propozycję pysznej karkówki gril...
Odsłon: 32
0
Dodatki
Domowe Tagliatelle
Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...
Odsłon: 64
1
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolką nie tylko na grilla.
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka warzywna z czerwoną fasolką....
- Wielkanoc
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Pęczak
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 70
0
Ciasta
Cytrynowiec bez pieczenia
Pyszne , lekkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Na bazie masy cytrynowe...
Odsłon: 109
1
REKLAMA
Wędliny
Pasztet z wątróbek drobiowych i pieczarek
iwona2305
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Składniki
- 1 kg wątróbek drobiowych
- 4 cebule
- 0,5 kg pieczarek
- 2 kajzerki
- Olej
- 3 jajka
- Bułka tarta
- Sól i pieprz
- Gałka muszkatołowa
- Majeranek
- Mąka
- Natka pietruszki
- Mleko do namoczenia
Sposób przygotowania:
1
Cebule obierz i pokrój w paski, podsmaż chwile na rozgrzanym oleju , następnie dodaj obrane i pokrojone pieczarki, posyp solą i pieprzem i smaż do odparowania wody,
2
Wątróbki opłukaj, usuń błonki obtocz w mące i usmaż na rozgrzanym oleju. Kajzerki podziel na mniejsze kawałki i zamocz w mleku. Usmażone pieczarki z cebulą, wątróbkę oraz namoczone kajzerki zmiel w maszynce do mięsa dwa razy. Dodaj pokrojoną natkę pietruszki, żółtka oraz ubitą pianę z białek . Dopraw do smaku solą, pieprzem i przyprawami, gdyby masa była rzadka możesz dodać bułkę tartą.
3
Gotowy farsz przełóż do keksówki za pomocą namoczonej w wodzie łyżki zrób zagłębienia na wierzchu farszu . Piec około 40 minut w temperaturze 180 st. Pasztet najlepiej smakuje z ulubionym pieczywem z dodatkiem ogórka kiszonego . Polecam .