Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Rolada schabowa z rodzynkami

24.06.2010 Odsłon: 23
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Rolada schabowa z rodzynkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40354

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12644

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1433

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13757

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1916

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5776

30 min
4
Wędliny
Rolada schabowa z rodzynkami
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cebula
  • 2 jabłka
  • 1 kajzerka
  • 2 łyżki masła
  • 5 dag rodzynek
  • sól
  • pieprz
  • po szczypcie mielonych goździków i skórki z pomarańczy
  • 2 kg schabu bez kości
  • 300 ml soku jabłkowego
  • 150 ml śmietany 22 proc
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obierz, posiekaj. Obrane jabłka pokrój w kosteczkę razem z kajzerką. Na patelni rozgrzej masło. Zeszklij cebulę. Dodaj jabłka i kajzerkę, rodzynki, szczyptę mielonych goździków oraz skórkę z pomarańczy do smaku. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.

2

Mięso opłucz, natnij wzdłuż, nie przecinając do końca. Rozłóż płat mięsa, natrzyj solą i pieprzem. Na środku ułóż farsz, zroluj. Roladę zwiąż nicią, włóż do brytfanki. Wlej sok jabłkowy ze śmietaną. Piecz 30 min w 200 st. Odwróć mięso, piecz 2,5 godziny w temp. 180 st.

3

16 porcji, czas ok. 20 min; czas ok. 200 min; porcja – 410 kcal, cena 2,10 złŹródło: Świat kobiety