Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab zawsze można urozmaicić ciekawym nadzieniem...Tym razem to groszek i mozzarella, czyli duet, który zdecydowanie poprawił smak pieczonego mięsa ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 324
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 28524
21
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9009
7
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 750
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 324
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 28524
21
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9009
7
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 750
4
1
REKLAMA
Wędliny
Schab pieczony z groszkiem
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- schab bez kości 900 g
- groszek mrożony 200 g
- serek topiony ziołowy 50 g
- masło 1 łyżka
- mozzarella w kulce 1 szt
- kucharek do smaku
- oliwa 1 łyżeczka
- gałka muszkatołowa mielona do smaku
- pieprz do smaku
- śmietana 30 % 1/2 szklanki
- mąka pszenna 1 łyżeczka
- bazylia dos maku
Sposób przygotowania:
1
W garnku stopić masło, dodać groszek. Podgrzewać przez kilka minut. Następnie dodać serek ziołowy i przyprawy. Mieszać do momentu, aż serek zupełnie się rozpuści. Schab umyć, osuszyć i rozkroić w taki sposób, by powstał płat mięsa. Mięso natrzeć oliwą, posypać kucharkiem i bazylia i poukładać plastry mozzarelli. Następnie przełożyć groszek i mięso zwinąć.
2
Mięso obwiązać nicią i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą. Piec w temp. 160 stopni przez ok. 100-110 min. Zlać powstały sos i zagęścić śmietanką wymieszaną z mąką. Mięso podawać na przygotowanym sosie. Smacznego!