Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Schab z młodą kapustą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 452
6
Przepis dnia
15
Przepis dnia
12
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 177
3
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2308
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 452
6
Przepis dnia
15
Przepis dnia
12
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 177
3
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2308
6
REKLAMA
Wędliny
Schab z młodą kapustą
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kilogram schabu
- główka młodej kapusty
- pół kilograma dojrzałych pomidorów 2 białe cebule
- sól
- pieprz
- rozmaryn
- majeranek
- 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek
- olej do smażenia
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Główkę kapusty umyj w zimnej wodzie, osusz papierowym ręcznikiem i drobno poszatkuj. Włóż krajankę do dużej misy, zasyp niewielką ilością soli i odstaw.
2
W tym czasie opłucz pomidory i pokrój je w kostkę razem z obraną cebulą.
3
W wysokim garnku o grubym dnie mocno rozgrzej olej. Zmniejsz ogień i zeszklij cebulę. Po chwili dorzuć kapustę i duś kilka minut, do czasu, aż zacznie zmniejszać swoją objętość. Wtedy dołóż pomidory, wymieszaj i trzymaj potrawę na ogniu jeszcze ok. 5 minut. Zagęść zasmażką przygotowaną z masła i mąki.
4
Schab umyj, pokrój w plastry i zamarynuj w oliwie wymieszanej z ziołami. Możesz je również obtoczyć w jajku i bułce tartej.
5
Usmaż kotlety na oleju i podawaj na kapuście. Gotowe danie posyp koperkiem.Źródło: Kurier TV