Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szynka gotowana w majonezie jest miękka, krucha i niezwykle aromatyczna. Świetnie sprawdza się jako dodatek do różnych kanapek, przekąsek czy też sałatek. Majonez sprawia, że wędlina jest przyjemnie wilgotna i rozpływająca się w ustach. Bogactwo ziół i przypraw nadaje wyjątkowego i mocnego smaku. Przepis jest bardzo prosty w wykonaniu i choć czas przygotowania tej wędliny jest dość spory, to warto go poświęcić.
Przepis dnia
Bardzo smaczna szynka, idealna na świąteczny stół. Szynka peklowana na mokro...
Odsłon: 13948
Sałatka kolorowa w smaku wyjątkowa to kuskus perłowy, marchewka młoda karmeli...
Odsłon: 569
Przepis dnia
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana wyszła rewelacyjna, pyszna, rozpływająca s...
Odsłon: 804
Przepis na pyszną i aromatyczną frittatę z salami, pomidorami, papryką, czerw...
Odsłon: 183
Sałatka kolorowa w smaku wyjątkowa to kuskus perłowy, marchewka młoda karmeli...
Odsłon: 569
Przepis dnia
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana wyszła rewelacyjna, pyszna, rozpływająca s...
Odsłon: 804
Przepis na pyszną i aromatyczną frittatę z salami, pomidorami, papryką, czerw...
Odsłon: 183
Składniki
Mięso umyj i dobrze osusz papierowym ręcznikiem. Natrzyj je przyprawami i odstaw w chłodne miejsce na ok. 1 godzinę.
Owiń mięso grubym sznurkiem bawełnianym, formując klasyczną szynkę. Włóż ją do dużego garnka i zalej wodą.
Dodaj pokrojoną w cienkie piórka cebulę i wszystkie pozostałe przyprawy, a także majonez. Wymieszaj.
Zagotuj całość i gotuj przez 8-10 minut. Zostaw do całkowitego ostygnięcia na kilka lub kilkanaście godzin, najlepiej na noc. Po ostygnięciu zagotuj szynkę ponownie i ponownie ostudź. Wyjmij mięso z garnka i odsącz z zalewy.
Szynkę gotowaną w majonezie owiń folią aluminiową i włóż do lodówki. Pokrój ją w cienkie plastry i podawaj na kanapkach.
Przepisy Wędliny
Wędliny
Domowa wędlina
Wędliny
Schab z morelami
Wędliny
Pieczeń marmurek
Wędliny
Biała kiełbasa z dziczyzny do świątecznego barszczu
Domowa wędlina
Domowa wędlina jest najlepsza
Odsłon: 1089
Schab z morelami
Schab z morelami możesz podawać na wiele sposobów. Na ciepło dobrze smakuje w...
Odsłon: 7036