Super
6
Szynka w pomarańczach
Dodaj do książki
19
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Sprawdzony przepis na "Szynka w pomarańczach"
Szynka w pomarańczach
Składniki
- mała okrągła szynka (ok. 1 kg)
- 100 ml czerw. półwytr. wina
- łyżeczka soli
- 2 łyżki majeranku
- łyżeczka tymianku
- kilka ziaren jałowca
- ziela ang. i liści laurowych
- łyżka miodu
- szczypta cynamonu
- goździki
- łyżka powideł
- ok. 6 średnich pomarańczy
Składniki
- mała okrągła szynka (ok. 1 kg)
- 100 ml czerw. półwytr. wina
- łyżeczka soli
- 2 łyżki majeranku
- łyżeczka tymianku
- kilka ziaren jałowca
- ziela ang. i liści laurowych
- łyżka miodu
- szczypta cynamonu
- goździki
- łyżka powideł
- ok. 6 średnich pomarańczy
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Szynkę natrzyj solą i majerankiem. Polej winem i posyp tymiankiem. Ułóż na niej liście laurowe, ziarenka jałowca i ziela ang., włóż na dobę do lodówki.
2
Następnego dnia podgrzej 4 łyżki soku z pomarańczy z miodem i 5 łyżkami wody. Dodaj goździki, cynamon, powidła. Polej szynkę, piecz przykrytą ok. godz. w 190°C. Pod koniec odkryj.
3
Upieczoną trochę ostudź, nakryj plastrami pomarańczy (przypnij goździkami), polej powstałym sosem i piecz 15 min.
4
<strong>Szynka w pomarańczach - przepis II</strong>
5
łopatka wieprzowa (ok. 1 kg), łyżeczka soli, 2 łyżki majeranku, łyżeczka tymianku, olej rzepakowy, kilka ziaren ziela ang. i kilka liści laurowych, łyżka miodu, szczypta cynamonu, goździki, łyżka powideł, ok. 6 średnich pomarańczy.
6
Mięso natrzyj solą i majerankiem. Skrop olejem, posyp tymiankiem. Ułóż na nim liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego i włóż na dobę do lodówki.
7
Następnego dnia podgrzej 4 łyżki soku z pomarańczy z miodem i 5 łyżkami wody. Dodaj goździki, cynamon, powidła. Polej mięso, piecz przykryte ok. godz. w 190°C. Pod koniec odkryj.
8
Upieczone trochę ostudź, nakryj plastrami pomarańczy (przypnij goździkami), polej powstałym sosem i piecz 15 min.Źródło: Świat kobiety
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 63
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16345
35
2
Sałatki
Sałatka do obiadu
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 64
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 63
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16345
35
2
Sałatki
Sałatka do obiadu
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 64
1
REKLAMA
Wędliny
Szynka w pomarańczach
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mała okrągła szynka (ok. 1 kg)
- 100 ml czerw. półwytr. wina
- łyżeczka soli
- 2 łyżki majeranku
- łyżeczka tymianku
- kilka ziaren jałowca
- ziela ang. i liści laurowych
- łyżka miodu
- szczypta cynamonu
- goździki
- łyżka powideł
- ok. 6 średnich pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
Szynkę natrzyj solą i majerankiem. Polej winem i posyp tymiankiem. Ułóż na niej liście laurowe, ziarenka jałowca i ziela ang., włóż na dobę do lodówki.
2
Następnego dnia podgrzej 4 łyżki soku z pomarańczy z miodem i 5 łyżkami wody. Dodaj goździki, cynamon, powidła. Polej szynkę, piecz przykrytą ok. godz. w 190°C. Pod koniec odkryj.
3
Upieczoną trochę ostudź, nakryj plastrami pomarańczy (przypnij goździkami), polej powstałym sosem i piecz 15 min.
4
<strong>Szynka w pomarańczach - przepis II</strong>
5
łopatka wieprzowa (ok. 1 kg), łyżeczka soli, 2 łyżki majeranku, łyżeczka tymianku, olej rzepakowy, kilka ziaren ziela ang. i kilka liści laurowych, łyżka miodu, szczypta cynamonu, goździki, łyżka powideł, ok. 6 średnich pomarańczy.
6
Mięso natrzyj solą i majerankiem. Skrop olejem, posyp tymiankiem. Ułóż na nim liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego i włóż na dobę do lodówki.
7
Następnego dnia podgrzej 4 łyżki soku z pomarańczy z miodem i 5 łyżkami wody. Dodaj goździki, cynamon, powidła. Polej mięso, piecz przykryte ok. godz. w 190°C. Pod koniec odkryj.
8
Upieczone trochę ostudź, nakryj plastrami pomarańczy (przypnij goździkami), polej powstałym sosem i piecz 15 min.Źródło: Świat kobiety