Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karmuszka mazursko-warmińska - bardzo pożywna i smaczna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 225
3
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 90
2
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 26
2
4
Dania główne
Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto
Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...
Odsłon: 25
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 225
3
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 90
2
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 26
2
4
Dania główne
Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto
Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...
Odsłon: 25
1
REKLAMA
Zupy
Karmuszka mazursko-warmińska
eluchap
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- fasola biała "Jaś" 300 gramów
- wieprzowina bez kości np. szynka,łopatka, karkówka 600 gramów
- boczek wędzony 200 gramów
- kapusta biała 250 gramów
- pietruszka korzeń 2 sztuki
- marchew 3 sztuki
- cebula duża 2 sztuki
- koncentrat pomidorowy w słoiku 1 sztuka
- gęsta kwaśna śmietana 3/4 szklanki
- liść laurowy 2 sztuki
- pieprz,sól do smaku
- majeranek 2 łyżeczki
- kminek 1 szczypta
Sposób przygotowania:
1
Fasolę moczymy w przegotowanej wodzie przez 10 godzin. Potem gotujemy do miękkości i pozostawiamy w wywarze.
2
Marchewkę,pietruszkę, cebulę obieramy,kroimy na krążki a kapustę w dużą kostkę. Boczek kroimy w średnią kostkę.Mięso również kroimy w kostkę,oprószamy mąką i obsmażamy na gorącym smalcu.Warzywa, boczek i mięso wkładamy do dużego garnka,dodajemy sól, pieprz,liście laurowe,majeranek,kminek. Podlewamy tłuszczem pozostałym po smażeniu mięsa, dolewamy wrzącej wody, przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu.
3
Gdy warzywa będą miękkie,dodajemy ugotowaną fasolę z wywarem ,koncentrat pomidorowy, śmietanę. Całość gotujemy przez 10 minut.
4
Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.