Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kremowa zupa z groszku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1102
8
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 388
13
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3270
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 743
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1102
8
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 388
13
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3270
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 743
12
2
REKLAMA
Zupy
Kremowa zupa z groszku
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mrożonego zielonego groszku
- 2-3 szalotki
- 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego
- 20 dag sera mozzarella
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki masła
- sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
- kilka listków bazylii
Sposób przygotowania:
1
Szalotki obrać, posiekać. Wrzucić na rozgrzane masło. Mieszając, zeszklić. Dosypać groszek i dusić razem kilka minut. Dolać gorący bulion. Gotować jeszcze 10 minut bez przykrycia.
2
Mozzarellę pokroić w koste czkę. Kawałki sera wrzucić do wrzącej zupy. Mieszając, podgrzewać, aż ser całkowicie się rozpuści. Następnie zupę zmiksować blenderem na gładko.
3
Przyprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz świeżo startą gałką muszkatołową. Każdą porcję udekorować kleksem kwaśnej śmietany oraz listkiem bazylii.
4
Można część (kilka łyżek) podgotowanego groszku odłożyć i posypać nim każdą porcję zupy przed podaniem.
5
ok. 45 minutŹródło: Twoje Imperium