Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Krupnik grzybowy

03.03.2009 Odsłon: 4661
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
smacznego
smacznego

Wymaga trochę czasu, lecz krupnik bardzo smaczny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 932

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4170

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 203

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 722

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3569

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 738

>60 min
4
Zupy
Krupnik grzybowy
Autor:
smacznego
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • wody, 1,5 l.
  • kosci cielęcych, 0,5 kg
  • marchewka, 1
  • pietruszka, 1
  • cebula opalona na ogniu, 1
  • sól
  • pieprz
  • listek laurowy
  • bulionu grzybowego, 2 kostki
  • kaszy perłowej, 0,5 szklanki
  • ziemniaków, 0,3 kg
  • średnich suszonych grzybów, 7
  • kwaśnej śmietany, 0,5 szklanki
  • mąki, 1 łyżka
  • kilka listków natki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ugotować wywar z warzyw, kości i przypraw.

2

Jeśli używamy grzybów suszonych, musimy je umyć i ugotować.

3

Po ugotowaniu grzyby pokroić.

4

Przygotowany wywar cielęcy przecedzić, dodać do niego grzyby i przepłukaną kaszę, gotować ok. 15 minut.

5

Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować następne 20 minut.

6

Na koniec zupę zaprawić śmietaną i mąką oraz dodać pokrojoną marchewkę i pietruszkę z gotowanego wywaru.

7

Zupę posypać natką.