Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wymaga trochę czasu, lecz krupnik bardzo smaczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 280
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1046
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4096
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 280
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1046
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4096
15
REKLAMA
Zupy
Krupnik grzybowy
smacznego
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- wody, 1,5 l.
- kosci cielęcych, 0,5 kg
- marchewka, 1
- pietruszka, 1
- cebula opalona na ogniu, 1
- sól
- pieprz
- listek laurowy
- bulionu grzybowego, 2 kostki
- kaszy perłowej, 0,5 szklanki
- ziemniaków, 0,3 kg
- średnich suszonych grzybów, 7
- kwaśnej śmietany, 0,5 szklanki
- mąki, 1 łyżka
- kilka listków natki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ugotować wywar z warzyw, kości i przypraw.
2
Jeśli używamy grzybów suszonych, musimy je umyć i ugotować.
3
Po ugotowaniu grzyby pokroić.
4
Przygotowany wywar cielęcy przecedzić, dodać do niego grzyby i przepłukaną kaszę, gotować ok. 15 minut.
5
Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować następne 20 minut.
6
Na koniec zupę zaprawić śmietaną i mąką oraz dodać pokrojoną marchewkę i pietruszkę z gotowanego wywaru.
7
Zupę posypać natką.