Smaker
Ankieta - książka kucharska

Krupnik grzybowy

03.03.2009 Odsłon: 4661
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
smacznego
smacznego

Wymaga trochę czasu, lecz krupnik bardzo smaczny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98145

15 min
119
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 324

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1202

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1262

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4632

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13406

>60 min
17
Zupy
Krupnik grzybowy
Autor:
smacznego
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • wody, 1,5 l.
  • kosci cielęcych, 0,5 kg
  • marchewka, 1
  • pietruszka, 1
  • cebula opalona na ogniu, 1
  • sól
  • pieprz
  • listek laurowy
  • bulionu grzybowego, 2 kostki
  • kaszy perłowej, 0,5 szklanki
  • ziemniaków, 0,3 kg
  • średnich suszonych grzybów, 7
  • kwaśnej śmietany, 0,5 szklanki
  • mąki, 1 łyżka
  • kilka listków natki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ugotować wywar z warzyw, kości i przypraw.

2

Jeśli używamy grzybów suszonych, musimy je umyć i ugotować.

3

Po ugotowaniu grzyby pokroić.

4

Przygotowany wywar cielęcy przecedzić, dodać do niego grzyby i przepłukaną kaszę, gotować ok. 15 minut.

5

Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować następne 20 minut.

6

Na koniec zupę zaprawić śmietaną i mąką oraz dodać pokrojoną marchewkę i pietruszkę z gotowanego wywaru.

7

Zupę posypać natką.