Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Krupnik grzybowy

03.03.2009 Odsłon: 4661
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
smacznego
smacznego

Wymaga trochę czasu, lecz krupnik bardzo smaczny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 364

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 132

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 5783

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 389

>60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Sałatki

Sałatka warzywna

Sałatki Sałatka warzywna

Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.

Odsłon: 1463

60 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 5687

30 min
13
Zupy
Krupnik grzybowy
Autor:
smacznego
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • wody, 1,5 l.
  • kosci cielęcych, 0,5 kg
  • marchewka, 1
  • pietruszka, 1
  • cebula opalona na ogniu, 1
  • sól
  • pieprz
  • listek laurowy
  • bulionu grzybowego, 2 kostki
  • kaszy perłowej, 0,5 szklanki
  • ziemniaków, 0,3 kg
  • średnich suszonych grzybów, 7
  • kwaśnej śmietany, 0,5 szklanki
  • mąki, 1 łyżka
  • kilka listków natki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ugotować wywar z warzyw, kości i przypraw.

2

Jeśli używamy grzybów suszonych, musimy je umyć i ugotować.

3

Po ugotowaniu grzyby pokroić.

4

Przygotowany wywar cielęcy przecedzić, dodać do niego grzyby i przepłukaną kaszę, gotować ok. 15 minut.

5

Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować następne 20 minut.

6

Na koniec zupę zaprawić śmietaną i mąką oraz dodać pokrojoną marchewkę i pietruszkę z gotowanego wywaru.

7

Zupę posypać natką.