Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kwaśna zupa z klopsami na soku z kiszonych ogórków"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1531
10
7
Dania główne
Młoda kapusta z ziemniakami
Polecam.
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 2608
10
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1531
10
7
Dania główne
Młoda kapusta z ziemniakami
Polecam.
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 2608
10
REKLAMA
Zupy
Kwaśna zupa z klopsami na soku z kiszonych ogórków
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 1
- 5 litra lekkiego bulionu drobiowego
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1 cebula
- 10 dag ryżu
- 250 ml soku z kiszonych ogórków
- sól
- pieprz
- olej
- koperek zakupy na klopsiki: 40 dag mięsa mielonego drobiowego lub wieprzowo-wołowego
- 1 mała cebula
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso wyrabiam z cebulą startą na drobnych oczkach tarki, bułką tartą, jajkiem, solą i pieprzem do smaku.
2
Formuję małe klopsiki. Marchewki, pietruszkę oraz seler obieram, ścieram na dużych oczkach tarki. Cebulę obieram i siekam. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju, smażę warzywa ok. 5 min.
3
Podsmażone warzywa przekładam do garnka, zalewam gorącym bulionem. Wrzucam klopsiki i gotuję na średnim ogniu 20 min. Po tym czasie wlewam sok z ogórków i doprawiam zupę solą oraz pieprzem. Zagotowuję.
4
Ryż gotuję oddzielnie w osolonym wrzątku do miękkości (według przepisu podanego na opakowaniu). Dodaję do gotowej zupy. Przed podaniem posypuję ją opłukanym, drobno posiekanym koperkiem.
5
Porcja zawiera ok. 300 kcal.
6
Porcja kosztuje ok. 2,80 zł.
7
ok. 40 min.Źródło: Tina