Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsty krem dyniowy podany z indykiem smażonym w przyprawie gyros i groszkiem ptysiowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 21
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 21
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa dyniowa z gyrosem
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Dynia - 1/2 niedużej
- Kapusta biała - 1/4 niedużej
- Marchew - 1szt
- Seler - 1/3
- Ziemniak - 1 średni
- Cebula - 1szt
- Olej - 2 łyżki
- Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
- Przyprawy:
- pieprz, pieprz ziołowy, papryka słodka i wędzona
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Kurczak - mięso z udka bez kości - 250g
- Przyprawa gyros - 1 łyżka
- Olej - 1 łyżeczka
- Groszek ptysiowy - 100g
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Mieszamy z olejem i pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut. Warzywa wkładamy do garnka i zalewamy wodą (do 4-5 cm powyżej linii warzyw). Gotujemy na małym ogniu, aż wszystkie warzywa będą miękkie - najlepiej sprawdzać na ziemniaku. Warzywa miksujemy na gładką masę. Dodajemy koncentrat, sos sojowy i przyprawiamy. Gotujemy jeszcze kilka minut.
2
Kurczaka kroimy w paseczki. Dodajemy przyprawę gyros i olej, dokładnie mieszamy. Kurczaka smażymy, aż będzie ładnie przyrumieniony (dla sprawdzenia czy nie jest surowy, najlepiej przekroić kawałek). Zupę podajemy z porcją kurczaka i groszkiem ptysiowym.