Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Zupa grem z zielonego groszku

29.11.2017 Odsłon: 2033
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
planetkai
planetkai

Kolorem i smakiem...zniewala!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 819

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 8184

60 min
12
agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak.

Zupy Kapuśniak.

Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...

Odsłon: 13053

30 min
25
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 391

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 132

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pho ngan

Zupy Pho ngan

Wietnamski rosół z kaczki.

Odsłon: 2248

30 min
15
Zupy
Zupa grem z zielonego groszku
Autor:
planetkai
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Groszek zielony (mrożony) / 450 g
  • Czosnek/ 2 ząbki
  • Ziemniak/2 szt
  • Bulion warzywny / 0,7 l
  • Pieprz,  sól,  nasiona kolendry
  • Napój ryżowy/ 50 ml
  • Sok z połowy limonki
  • Masło klarowane/ 1 łyżka
  • orzechy pekan ( lub włoskie), nasiona chia...do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy 0,7 l bulionu warzywnego (z marchewki, pietruszki, pora, selera).

2

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.

3

Czosnek obieramy i kroimy w plasterki.

4

Ziemniaki i czosnek podsmażamy na maśle klarowanym przez 3- 4 min.

5

Dodajemy pieprz,  kolendrę ( zmielone nasiona)  i sól i podsmażamy jeszcze przez 1 min.

6

Następnie podsmażone ziemniaki i czosnek zalewamy bulionem i gotujemy do miękości ziemniaków( 10-15 min).

7

Gdy ziemniaki będą miękkie dodajemy groszek mrożony i gotujemy wszystko przez 10 min.

8

  Dodajemy napój ryżowy i sok z limonki... gotujemy 1 min.

9

W razie potrzeby doprawić jeszcze solą i pieprzem.

10

Na koniec miksujemy powstałą zupę na aksamitny krem.