Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa grem z zielonego groszku

29.11.2017 Odsłon: 2037
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
planetkai
planetkai

Kolorem i smakiem...zniewala!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8753

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1291

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 984

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10364

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4700

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 783

60 min
5
Zupy
Zupa grem z zielonego groszku
Autor:
planetkai
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Groszek zielony (mrożony) / 450 g
  • Czosnek/ 2 ząbki
  • Ziemniak/2 szt
  • Bulion warzywny / 0,7 l
  • Pieprz,  sól,  nasiona kolendry
  • Napój ryżowy/ 50 ml
  • Sok z połowy limonki
  • Masło klarowane/ 1 łyżka
  • orzechy pekan ( lub włoskie), nasiona chia...do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy 0,7 l bulionu warzywnego (z marchewki, pietruszki, pora, selera).

2

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.

3

Czosnek obieramy i kroimy w plasterki.

4

Ziemniaki i czosnek podsmażamy na maśle klarowanym przez 3- 4 min.

5

Dodajemy pieprz,  kolendrę ( zmielone nasiona)  i sól i podsmażamy jeszcze przez 1 min.

6

Następnie podsmażone ziemniaki i czosnek zalewamy bulionem i gotujemy do miękości ziemniaków( 10-15 min).

7

Gdy ziemniaki będą miękkie dodajemy groszek mrożony i gotujemy wszystko przez 10 min.

8

  Dodajemy napój ryżowy i sok z limonki... gotujemy 1 min.

9

W razie potrzeby doprawić jeszcze solą i pieprzem.

10

Na koniec miksujemy powstałą zupę na aksamitny krem.