Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam dziś dla was dobre rozwiązanie na obiad chcecie przepis zapraszam na blog kuchnia domowa agi
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69004
90
25
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69004
90
25
REKLAMA
Zupy
Zupa marchewkowo - groszkowa
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg kości mięsnych BOCZKOWYCH krótkich,
- 1 łyżka suszonej włoszczyzny,
- 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
- 4 duże ziarenka ziela angielskiego,
- 2 małe liście laurowe,
- 6 - 8 średnich ziemniaków,
- 1 opakowanie groszku z marchewką 400 g,
- 1 mały kawałek tłuszczu gęsiego ( można pominąć ),
- 2 łyżki ryżu jaśminowego,
- 1 mała śmietana 12 %,
- 1 łyżka suszonej natki pietruszki,
- 2 łyżki kopru świeżego,
- 1 łyżeczka suszonego lubczyku
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać dwa litry wody dodać kości BOCZKOWE, przyprawę uniwersalną w formie jarzynki, ziela angielskie, liście laurowe, suszoną włoszczyznę oraz tłuszcz gęsi ( nie koniecznie ). Całość zagotować i gotować do miękkości mięsa na wolnym ogniu, następnie dodać ziemniaki oraz ryż i także gotować do miękkości
2
Gdy ziemniaki z ryżem są już miękkie wtedy dodać groszek z marchewką i pogotować na wolnym ogniu do miękkości w trakcie dodając pokrojony świeży koper a w międzyczasie przygotować śmietanę
3
Po wyznaczonym czasie wlać śmietanę szybko zamieszać zagotować przez 2 - 3 minuty w trakcie wsypując lubczyk. Po zagotowaniu zdjąć z ognia i wsypać suszoną natkę pietruszki